Fran Elegan Fran YUZUYA a Table Ukita — Restaurant in Minoh

A wonderful dining experience brought by Yuzuya a Table with a combation of various tranditional Japanese cooking technique and the use of Yuzu. The staff is good at English where you could have better understanding of the ingredients and how the food is prepared. Not to mention the fabulous interior and exterior environment of the house. Highly...

ランチ後、家人の希望により箕面までやって来た。

車を市営駐車場に入れテクテクと箕面川沿いを歩く。 昨年孫たちと歩いた場所でもあり懐かしい。

生憎の天候だったが町中と空気感が違う。 当然気温も違う，川沿いに並ぶ深緑の楓が美しい。 とにかく清々しいのだ。 そんな中、山の傾斜を利用した建物があった。 真下には川が見下ろせる。 店前には明治時代に建立された「一の橋」があり 先人の歴史も肌で感じることができる。 ちなみにこの橋は、箕面駅方面から滝道に進むと箕面川を渡る最初の橋。

ビニールシートに覆われた一角はテラス席になっている。 ここは真夏でも涼しいだろうと思うな。 ランチ直後のため雰囲気を楽しむことにした。

・パウンドケーキセット：800円（家人） ・柚子スカッシュ：550円（私）

家人がオーダーしたパウンドケーキをひと口だけ味見、 ほぉ～、生地の中に柚子が入っているのね、 しかも柚子ジャムとホイップクリームも添えてある。 こりゃ美味い('◇')ゞ

箕面市といえば「柚子」と「箕面ビール」だ。 私のオーダーしたスカッシュも柚子が結構入っていて 爽やかなことこの上ない。 いやぁ～癒されるなぁ～

若いスタッフさんは優しく丁寧に接してくれる。 ガッツリ食事というよりはウォーキング途中の休憩に適している。 絶妙の立地にあるカフェだった。

田舎暮らしが嫌いな家人が「この辺なら住んでみたい」 そう言ったのが印象的だ...

ランチでの利用。コースは7品・9品から選べるとのことで今回は7品を予約。この日は3組のみでしたが、サービスに関して残念極まりないと言わざるを得ません。

全席が食べ終わるまで次の料理は出てこず、揃ってから全体へ説明。声は聞き取りづらく、ゲスト一人ひとりへの配慮はゼロ。品数が多い人に合わせるため、7品を選んだこちらは手待ちで次の料理がなかなか来ない。 そういうスタイルをとっているのなら、はじめに「お時間このくらいかかりますが大丈夫でしょうか？」とお伺いがあって然るべきだが、事前に説明など全くなかった。

メイン以降の待ち時間はさらに長く、デザートもなかなか出てこない。ボトルで頼んだ炭酸水もグラスが空になっているのに注がれず放置。痺れを切らし次の予定もあったため「デザートとコーヒーはもう結構です」と伝えると、シェフが現れて「コース料理なので通常2時間半かかります」との説明。 そんなことは承知している。7品と9品を同じ時間軸で進めるというのなら、事前に説明すべき。それをせずにただ待たせるのは不誠実そのもの。 「手待ちが長すぎる」と伝えた際の不服そうな表情にも心底がっかりした。料理そのものは丁寧さを感じる皿もあったが、対応の悪さで帳消しになってしまった。シェフの対応にも失望しました。 オススメ...