Chukasobahamadaya Kenchoten — Restaurant in Mito

If you’re looking for original delicious ramen with with the sensation that you’re eating in the hidden leaf village, then you’ve come to the right place. The staff here is filled with kind and friendly people, and the taste is what I’ve been searching for my whole life, the flavor of the ramen brings me tears of joy to the point that I would gladly trade my daughter just so I could come eat here one more time (I’ve eaten here every day for a full week). May god bless me with the opportunity to come eat here once again. Ever since I ate here for the first time that day, I didnt need my anti-depression pills and never went to see my therapist ever again. Thank you to all the staffs who served me this gift from...

平日の20時前に訪問。まずは券売機で食券を購入します。 本来のAセットは980円ですが、30円の券を追加購入するとこてこて中華そばに変更することができます。 さらに、以前に訪問した時にいただいたサービス券を使用し、大盛りにしてもらいました。 サービス券は毎月1〜10日に食事をするといただけるもので、大盛りの他に餃子5個に引き換えることもできます。

店内にはお客さんが数組いましたが、5分程度しか待たずに着丼。 びっしりと浮いた背脂は、歯応えを感じる独特な感覚。一般的なお店の背脂は口の中で溶けるような食感で箸が重くなりがちですが、浜田屋さんのは脂身多めの挽肉に近いため、脂のくどさがありません。 麺に絡めてもよし、レンゲで脂身だけすくって食べてもよし。たまにお肉に近い部分が当たって幸せになれます。

麺はちぢれの少ない細麺で、いわゆる醤油ラーメンの麺です。 茹で具合もやや硬めで歯ごたえがあり、1玉プラスの大盛りにしたにもかかわらず、箸が止まらず気がつけばスルスルと消えてしまいました、、、。

セットのチャーハンも、厨房で中華鍋をガコガコ振る音が聞こえる本格的なパラパラチャーハン。 こんなチャーハンなら毎日食べたいくらいに美味しかったです。

店員さん達の接客も気持ちよく、これからも通...

以前、平須店で食べた時のタンメンとか餃子が県庁店と違うようだとの投稿しましたが、１ヶ月以上程前に平須店で食べたらーめんが醤油だれの量が少なかったのか味が薄く、湯切りが悪かったのか茹で汁が残っていたような感じで、浜田屋は暫くパス！とも思ったんですけど、居た場所から浜田屋すぐ近くで、ウチの奥さんはもう浜田屋目標設定済みで…。暫く浜田屋のタンメン食べてなかったので、この間の問題はしょうゆだったし、久しぶりにタンメン食べたいしということで、浜田屋入店！タンメンに餃子頼みました。スープ一口目はそれほど感じなかったんですが、麺を食べ始めると、おおこの味浜田屋のタンメン！久しぶり！と、ワクワクしました。箸をすすめていくと、久しぶりという気のせいなのかちょっと美味しくなってないか！？餃子も美味しくなっているような気がして、食べてからちょっと嬉しい気持ちです。帰り際「ごちそうさまでした。」と出ようとしたところへ、店員さん「ありがとうございました！また、宜しくお願いします！」と元気な声をかけられ、「また来ます！美味しかったですよ！」とても気分良く出てきました。 ９月１日から１０日まで餃子とかの半額券貰えるみたいです。ウチの奥さんいわく前は５日までだったんじゃな...