Kandon Mitosenbaten — Restaurant in Mito

味が濃い。とにかく濃くてくどい。自分にはタレが甘すぎるのかと思う。こんだけ肉の味が濃いならご飯にかけるたれを少なくしたらいいと思う。 食器がヌルヌルする。丼もスプーンも。油ものしかないから仕方ないけど、余洗い足りてないのかな。丼がプラだから余計落ちにくいだろうし。

追記（20.12.19） スン豆腐はどうかなと思って再訪。カルビ丼ミニとスン豆腐セットのホルモンを選びました。 スン豆腐自体はおいしいと思いますが、春雨？のようなものが長いまま入ってて、食べにくい。スプーンで食べさせること前提なのにスプーンですくいにくくてずるずる滑る食材をいれるチョイスがよくわからない。ピシピシ跳ねて汁が飛ぶ。短く切るか、嵩まし目的なら違う食材の方が食べる人のことを考えてると思う。伝統的にいれる食材であればそういうものかなとも思うけど、さっと調べた限りそんなことはなさそう。 カルビ丼は気持ち味がライトになってて良かったけど相変わらずヌルヌル食器。

正直松屋の牛チゲカルビ焼肉膳の方が遥かにコスパ高い。ま、個人の感想だ...

はじめて🔰訪問しました…　韓丼@さっちゃんのカルビ丼&スン豆腐専門店　本日は店内イートインですが　お持ち帰り大反響だったみたいで　店内大忙しの感じでした…　入り口の券売機が前の方がお釣りを取り忘れ…機械が動きません…でした　その方がお持ち帰りでしたので　釣り銭を確認してからお渡しして事なきをえました…優秀な券売機ですね✨　　でも　店内のスタッフさん残念ながら無反応……💦　お釣りの取り忘れ　防止の機能がついているなんて🎵(機械は超優秀✨)　今回はスン豆腐　ピビンパ　上カルビ丼　戴きました。　残念なのは　バラバラ　出来上がりのお呼びだし…1分から2分間隔に機械の冷たい音声お呼びだし……　出来ましたら…一緒に呼んでいただけますとありがたいですね残念です(__

スン豆腐の海鮮を食べました。鍋はとうがらしの色なのか赤茶色のスープがぐつぐつ沸騰している状態で提供されました。具材は殻付きアサリと小エビ、小さなホタテ、豆腐に春雨。具材とスープ、ご飯を一緒に食べるとどんどん食べられます。辛さは個人差はあると思いますがそこまで辛くはありません。ただ熱くてなかなか食べられない感じです。寒い日はこの料理で体が温まると思います。 しかし海鮮という割には具材も少なく、スープに海鮮の旨味は感じませんでした。唐辛子が強いのか、海鮮に旨味が少ないのか、良く分かりませんが、煮立てている割には深みがないなと思いました。 とは言え1,000円以下でスン豆腐の定食を食べられるのは良いかなと。今度は肉系のスン豆腐を食べてみたいと思います

後日、カルビ丼（肉大盛にして）を食べました。牛肉はかなり濃い目の味付けでご飯が進みます。ご飯が進むので、最後は牛肉だけで食べるようになってしまいました。味付けはもう少し軽く...