Stamina ramen Matsugoro — Restaurant in Mito

有名店としてのプライドを感じる、とても謙虚で驕りのない丁寧な接客が際立ったお店！

・スタミナ冷やし ・スタミナラーメン ・ラーメン

食事☆5 今回、家族で3種類のメニューを注文しました！水戸近隣にきたら、スタミナ冷やし！！！って程、一度食べてから虜になっているのですが、ちゃんとしたお店で食べるのは久しぶり…。 茨城出身の先輩に"松五郎"さんは教えて貰っていたのですが、初訪問です！！ GWの中日でしたが、コンスタントに10～15組くらいは待っていました。 味は言わずともの、抜群の美味さ！！ 大盛り(1.5盛り)はペロリでした！！ また、凄いなぁ…と思ったのが、醤油ラーメンの美味しさ。 スタミナラーメン(スタミナ冷やし)が売りなのでしょうが、一切の妥協を感じませんでした。 スタミナラーメンにもスタミナ冷やしにも乗っていない焼豚もホロホロでとても美味しかったです！！！ これぞ有名店…とても美味しかったです！！

サービス☆5 ラーメン大盛りを食券で渡す際に「お子様で分けますか？」と聞いてくれました。 これは初めての体験でした！子連れにはすごい有難い一言でした(ˊ˘ˋ) また、他のお客さんで4名の方がいて席が3席しか空いてない！って時に、どこからか椅子を一脚持ってきて、4席にする…とか、神対応が際立っていました。終始4人でまわしていて、傍から見たら忙しかったと思いますが、接客が本当に素晴らしかった！！！

雰囲気☆4 敢えて-1にさせて頂いたのが、雰囲気。 これは過去来なにかあったと察しますが「写真撮影NG」や「鼻かみ禁止(トイレや外は可)」など、過去にとても不快な出来事があったのでしょう。 ただ、旅の思い出に1枚パシャリしたかったなぁーで、すみません！-1にさせて貰います！

総括… 有名店(行列のできるお店)では、過去一の接客対応でした！！また全ての料理が裏切らないクオリティでした。新しいお店になって駐車場も広くなった様ですし、また水戸近隣に行った際にはお邪魔しようと思います...

スタミナラーメン4件目となる松五郎さんです。 写真撮影禁止なのでもちろん写真はありません。 入店は土曜日11:05駐車場5台分の3台目に駐車してその日の4番目の客となりました。店はカウンターのみで、食券を購入したら奥から詰めて座る感じでした。😮　　スタミナ冷やし注文です。 ラーメンが出来上がるまでに15分!?程かかりましたが、丁寧な造りで良い感じです。 レバーは大きく、臭みが､、､、なんてコメントするのも恥ずかしいくらい良いものでした。 具材のキャベツやカボチャ、人参は大きさや厚みも整っていて、綺麗にまとまっていました。 冷やしなので、茹で上がった麺を冷水で絞めていましたが、三人前を約一分間ずーっと丁寧に行い、滑りなんて一切残ってないよ‼️ 写真がないのでコメントが長くなりましたが、私のスタミナラーメンのイメージが一新された感じがしました。奥が深いな〰️、次回は　温かい方を食べよう🎵 2019.3.23.(土曜)11:38駐車場がたまたま空いてラッキー、上気分で入店、、、、店内に行列が25!?人😃、、、、次の機会に又来ますね。(退店) 2019.4.16.11:53到着😃､、､、ありゃ、(ﾅﾆﾅﾆ第1,3火曜定休日)､、､、(T_T) 2019.5.8.11:01到着です。駐車場は余裕の３/5台目 入店はその日四人目となり前回と同じだな😃今日はスタミナラーメンホット(並)￥750です。 相変わらず丁寧な作り方で安心しました。 、、、、今年６月頃に移転のようですね、地図からすると１㎞も離れていない国道118号線沿いのようですね。ここのホットを初めて食べますが、うまい、、、の一言だ。普通は温冷どちらかに片寄る感じなのに、ここはどちらも行けるぞ！ 水戸でスタミナラーメンのオススメを尋ねられたなら、松五...

スタミナラーメンと言えばここ。 昔はもっと小さいお店だったが、移転して新しくはなった。

土日昼間が混雑のピークであるが、外まで並んでる時もあれば、あまり並んでいない時もあったりと波がある。しょっちゅうメディアで取り上げられているため、恐らくその後すぐだとかなり並ぶ可能性もあるが、茨城県民の中では既に知られた存在である為、改めてメディアで紹介されたところでめちゃくちゃ混むようになるという程ではないと思う。

入店すると食券を購入し並ぶ。恐らく1番人気は「スタミナ冷やし」(900円)かと思う。大盛や麺2玉、2.5玉やレバー多め等細かめのオプションがあるが、基本的にはスタミナラーメンのお店であり、色々なメニューがあるかというとそういうわけではない。 かなり並んでいても回転率は高いため、店内が満杯でも20分弱くらい並んでいれば席に座れる。その後は出来上がるまで待ち、という感じだがここで10分程。店員さんは優しいがやはりかなり忙しくされている様子である。

着丼したら上に乗った餡を麺とかき混ぜながら全体に絡んだら喰らう。甘辛い餡とツルツルの麺が絡んで美味い。以前はもう少し液体度高めだった記憶があるが、最近はとろみ強めでもはやジュレみたいな感じである。まぁ相変わらず美味いけど。食べ終わったら並んでるのですぐ出る。

客層は人気店ということもあり女性も多かったりと幅広めだが、昔は圧倒的に男性の多い店だったこともあり、店は綺麗になってもその名残りを感じる。味は美味しいがテーブル1席を除いて全てカウンターであり、混雑もしているため、パッと食べて終わったらすぐ出る雰囲気が染み付いている。少しゆっくり食べたい人には落ち着かないかもしれないが、この味は他にはない、スタミナ...