Taverna Hamburg — Restaurant in Mito

We stopped by hoping to have lunch here around 12pm on a Sunday afternoon, and the list already had about 2 hours’ worth of other names waiting to be seated. You can write your name down, then tell them you’ll be back in an hour if you don’t want to wait in the restaurant or your car. If you can try to make a reservation in advance, I would recommend it as this place seems very popular.

As for the food, my advice is to order a hamburg, as that’s what this place is famous for. Some of our group ordered pasta and other dishes, then were disappointed compared to trying others’ hamburg meals. For example, the carbonara pasta had no flavor. My hamburg, the “plain” one, was very good. I would enjoy eating it again. However, there is one other menu item I can recommend. We all ordered the soup of the day, which was mushroom (and supposedly pumpkin?), and it was delicious. I personally thought the desserts were average. The drinks seemed quite small too. The atmosphere is fun and trendy. We loved...

何か美味しいもの食べに行きたいなーと、ふと思い立ち名前だけは以前聞いたことがあったコチラに気まぐれで行ってみることに。

クチコミをさらっと流し見した感じ結構な繁盛店で順番待ちのようなので着いてから少し待つのを覚悟し、夕飯には少し早いかもと思いつつ待ってるうちに良い感じの時間になるだろうと18時頃に到着。 が、平日だからなのかディナーには少し早い時間だからなのか待つことなくすぐ入店出来た。 道沿いに目立つ看板は無いので初見だと素通りしそう。駐車場はとても広く、何台も停められるしギュウギュウで切り返しばかりで駐車に困るということもない。

扉を開けて入店すぐ若い男性店員さんが笑顔でにこやかに声を掛けてくれて、一人だと伝えるとカウンターでもいいですか？とのことで、特にこだわりもないため全然構いませんと伝えて、すぐ案内してもらえた。

店内は1階、2階、3階に、さらには地下階もあるようで、今回案内されたのはその地下階と2階の前にあるカウンター席。 カフェやバーの対面カウンターみたいでとてもオシャレ。テーブル席もいいが個人的にはこっちのほうが当たりだなと内心ガッツポーズ。 地下階や上の階に行く階段も、ロマン溢れてて今度行ってみたいなと思った。

一番人気らしい常陸牛ハンバーグに、ステーキも良いなと思いハンバーグとステーキどちらも乗ってるものを注文することに。追加料金でサラダの変更ができるみたいだがそこは変更せずライスとドリンクのセットにした。ドリンクはお店のブレンドコーヒー。 4,466円。

レアレアハンバーグということで、まだ中が生の状態で表面だけ焼目がついたハンバーグが運ばれてくる。 一緒に焼石が運ばれてきて、しっかり焼いてから食べてくださいとの注意と、赤色の箸は焼き用、黒色は食べる用と分けて使うようにと説明がある。 焼石は言えば交換してくれるのでゆっくり食べても大丈夫。

ハンバーグは柔らかながらジューシーで、ミルクのような濃厚な甘みも感じる。 ステーキもソースも美味しかった。 一方で、同じくらいお値段のかかるステーキ屋さん・洋食屋さんで食べたものと比べると、肉汁の量やステーキの柔らかさ（ナイフで切る際になかなか切れなかった）などは少し劣るところは感じてしまい、ファミレス以上　本格的な高級店未満という立ち位置かなというところ。

コーヒーも美味しかったし、デザートメニューも今回は頼まなかったが全部美味しそうだったし、店内もオシャレなのでランチやカフェタイムに良いかもしれない。

ひとしきりゆっくり堪能して19時半頃退店したら駐車場ほぼ満車になるほど混んできてたので待ちたくない場合は少しだけでも時間をズラすと良いかと思う。

ひとりで来店してる人は他に見かけなかったが、気持ちのいい接客で終始...

令和6年10月9日の夕飯。17時着。

色々と調べたら『常陸牛を食べるのならばコチラ！』と検索したら出て来たのでどんなものかと気になって調べた口コミ等を拝見させてもらい数点気にはなったがとりあえず伺ってみた。

到着！ 初めてなので混むのか分からずとりあえず早めに来てみた。駐車場はかなり広いのでかなり停められそうです。停めて‥入店！

入ってすぐに店員さんに『ご予約されてますか？』と 聞かれ‥『してません』と伝えたら『19時のご予約されてるところでも大丈夫ですか？』と言われ『はい！そこでお願いします』と伝えたら予約席のところへ案内されました。口コミでは男性スタッフが良くないとかありましたが特に悪い感じは無かったです。

店内フロアは地下、1階、2階、3階とあり、かなり面白い感じです。案内された席は対面ではないテーブル席で後ろには水やらお皿、箸などが置いてあった。

注文！呼び鈴を押して女性スタッフが来たので『とっで常陸牛ハンバーグのLサイズ』にサラダが付いてるのですが変更が出来るので『削りたてチーズのシーザーサラダ』を注文。女性スタッフも口コミで良くないようなことが書いてありましたが特に悪くは感じませんでした。

着皿！

ハンバーグとサラダはワンプレートに。後は焼石。 お肉は超レアですが生食がダメなのでちゃんと焼く。 その時に箸が２つあって赤色は焼き用、黒色は食べる用と分けて使うようにと説明があります。変更した削りたてチーズシーザーサラダは1階に置いてあるグラナパダーノを削ったものを豪快に乗せたものでチーズが美味い。1階だと削ってるところも見れるとのこと。レアハンバーグを良く焼いてテリヤキソース？につけて食べる‥うーん普通かな？

足らなかったので追加注文。『常陸牛霜降りロースステーキ、サラダは熟成生ハムサラダに変更』。

着皿！

ハンバーグ同様にステーキとサラダがワンプレート。 後は焼石も。焼石はハンバーグ、ステーキにも付いてきます。ソースは‥なんだったのだろうか？笑。肝心のステーキは謎サイズでの提供（80g✖︎2枚で160g） そして肉質は霜降りとあるがそこまで柔らかいとかなくてかなりナイフとフォークでギコギコ切らないとダメ💦

バーグもステーキも思っていたよりは微妙かな？ スタッフも良くないとかあったがジェラートを頼んだ時に気になって選んだ本日の特製食材の説明が無かった（こちらも聞かなかったのも悪い）くらいかな？後は片付けるスピードは早め？笑

コチラ‥口コミでオススメやら高評価とあったけど次来たい...