Bo-men — Restaurant in Miura

原チャリのって、春を求めてチャリチャリとツーリング。

この日は花咲き誇る三浦半島にやって参りました。やはり三浦半島は原付ツーリングには最高の場所！

せっかく来たので、たまには美味しいお昼を堪能して行くべ。

と、やってきたのは三浦半島の松輪にある「海の幸 畑の恵 ぼーめん」さん。

この辺りは一面にキャベツ畑が広がりますが、その一方で漁師さんや釣り船の街でもありましてね。

三浦半島に限ったことではないですが、この辺りでもそれぞれの家を屋号で呼ぶ習慣があるそうです。

ここは「棒面丸」から「ぼーめん」。

店内はキレイで駐車場も完備と、いかにも観光客向けのお店ですが、観光客だからいいのさ！

こうして旅先に少しでもお金を落とすのは、良いことです。

◆ぼーめん定食（１６００円）

このお店一番の人気メニューで、日替わりの漬け丼とフライが両方楽しめるゼイタクな逸品。

もちろんお魚は地元の地魚が使われており、どこから持ってきたか分からないサーモンなどはありません。

まずは、何はともあれお味噌汁からですよね。

アッツアツで出汁がしっかりと効いているお味噌汁は、ワカメが具材。

これが地元で採れた貝とかカジメとかキャベツとか大根とかだったら、もっと嬉しいよね。

形が悪くて捨ててしまう大根などは、こういうところで活用してほしいなと思うのです。食べ物は大切にしようぜ！

冷奴も、まぁ箸休めとして。これは近くに豆腐店がありますね。もしかして、そこから？

そこらへん、ちゃんと聞いておけばよかったです。

箸休めなんだから最初から食うんじゃねぇ。って言われそうですが、美味しかったです。

この日のフライはアジとイナダで、もちろんアジは美しく開かれています。

お野菜もしっかりとついて、個人的にはこれだけでも立派なごちそうですよ。

自家製のタルタルも付いてくるのが実に嬉しい！

たっぷりとつけていただくと、サックサクあっつあつのアジフライにトロッとコテッとまとわるタルタルの相性がよくて、これはいくらでも食べられてしまうわ！

イナダもふっくらで下味もしっかりついており、魚の旨味もしっかりで美味しいです。

もちろんソースや醤油も準備されていますが、個人的にはそのままでも十分に美味しい。

日替わり漬け丼、この日はマダイ・クロダイ・スズキ・タチウオ・なめろうというラインナップ。

ここでバエを狙ってイクラだのウニだの載せださないのが、実に良き。

なめろうはいつ食べても美味しい逸品で、そのあまりの美味しさに皿まで舐めてしまうのが名前の由来だというのもうなずけます。

これさえあれば、ご飯だってお酒だっていくらでもイケてしまうこと間違いなし！

ご飯はお刺身に相性が良い、硬すぎず軟らかすぎずの良い食感。

量もしっかりあって食べ応えもしっかりで、これは充分にお腹いっぱいになれる量です。

漬けは肉厚でプリッとシャクッと、良い食感です。

白身魚が多くてタンパクかなと思いきや、もともと旨味がしっかりな魚を多用されているので食べ応えも充分。

これだけで味がついているので、醤油をかけなくても大丈夫（普通の人はかけるかも）。

付け合わせの大葉も香り高くて美味しく、大満足の一食となりました。

◆◇◆後記◆◇◆

三浦半島はお魚が美味しいところですが、そのお店は多くは三浦海岸周辺か三浦三崎に集中しています。

この「ぼーめん」さんは、公共交通機関ではちょっと不便なところにありますが、美味しい地魚をいただける穴場なのでお気に入りのお店。

店内にはカウンターとテーブルがあり、お一人でも通いやすいのが嬉しいです。

お店の庭にはスクリューがブン投げられている（飾られている？）のも面白いですよね。

三浦半島の南東の果て、松輪の「海の幸 畑の恵...

2022/11 再訪 前回とっても美味しくてお店の皆様もとっても親切で大好きになったので、再訪です☺️ 今回はテレビで観て気になっていた真鯛フライバーガー　1400円！ 自分で挟むタイプです。バンズは自家製だそうです。 相変わらずサクサクふわのフライ。真鯛だなんてすごく贅沢ですがあっさりしつつもジューシーなのは流石の真鯛です！ タルタルソースも自家製とのことで、すごく美味しい！お土産に販売していただきたいぐらいです。 付け合わせの桜大根は甘くてフルーツみたいです！ こちらのお店はお野菜もお魚も三浦産のもので、地産地消なのも嬉しいです。 店頭にはなんと三浦産の大根が50円！！！ また行きたいお店です。 ごちそうさまでした！

2022/9...

よくバイクで走りに行く三浦の道に、よさげな店があったので立ち寄りました。注意しないと気づかないお店。道から少しスロープで降りた場所にあります。駐車場は比較的広め、ただバイクは止める場所が決めかね、また砂利の箇所があるので注意。平日開店直後だったので一人で独占。づけ丼とフライが楽しめるぼうめん定食を注文。フライは太刀魚とあじ。漬けはあぶった太刀魚とマグロ、いなだ？でした。まずよかったのはみそ汁。塩が少しきいた丁寧なだしが味わえるものでした。嫌みもなく体に染み渡る感じ。づけも新鮮さが伝わってくるネタに、ゴマがまたおいしく、ご飯が進みます。ご飯が進みすぎてフライと漬けと食べるには若干少なく悩みどころでした。やはりどちらもご飯と一緒にいただきたいものです。フライも丁寧なものでタルタルソースも添えられ、美味でした。添えられたキャベツの千切りも、プチトマトも、また大根のはりはり付け、嫌いなきゅうりすらも新鮮さを味わえ、また素直な素材の良さが伝わってきて、お店の名前でもある、海の幸、畑の恵を大事にされているのがわかります。メロンのスムージーをいただき実に堪能した昼食でした。次回はカマスの焼き魚定食をいただきたいとおもいま...