九州筑豊ラーメン山小屋 メルクス北茂安店 — Restaurant in Miyaki

A lighter, milkier flavor of pork ramen (Chikuho-style) than the local variety. But tasty nonetheless! The fried rice is great too! Check out how its made with their cool, mini-cement-mixer-truck-like machine! The only thing is that things are a...

三養基郡みやき町白壁、佐賀県道22号線沿いにある商業施設「ハイパーモールメルクス北茂安」の敷地内に出店されているラーメン屋です。ご存知「九州筑豊ラーメン山小屋」のメルクス北茂安店となります。店内は広めで、カウンター席とテーブル席がされています。駐車場は他店と共用のスペースが十分にあります。さて「ラーメン」ですが、濃厚で油強めの筑豊系とんこつスープとなっています。麺は中細ストレート麺が使用されており、具はトロトロ系チャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギといった構成の一杯となっています。他の「山小屋」との大きな違いは無いようです。大盛り対応なし、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。因みにこちらの店舗では替え玉が細麺又は太麺の指定が出来るようです。ラーメンのバリエーションは通常の「山小屋」と同じく豊富にあり、サイドメニュー類やセットメニュー等も同様のラインナップとなっています。それにしても最近の「山小屋」では、ラーメン以外の定食類やカレーライス等も扱っており、ラーメン屋としてどこに向かっているのだろうと心配してしまいます。 「ハイパーモールメルクス北茂安」が開業して約四半世紀、その敷地内の「山小屋」はいつの間にか開業していた印象です。徐々に寂しくなっていく「メルクス北茂安店」と命運を共にする他ないので、今の内に...

5年ぶりかにこの店舗に来店して店員の態度が悪すぎて台無し。以前はそんな悪いイメージ無かったのに。 来店しても目の前を通っても声掛けなし。自分から「ここ座っていいですか？」と声をかけて「どうぞ」と返事。味は好きだったのでお会計時に「ごちそうさま。美味しかったです」といっても無視。 もちろん「いらっしゃいませ」も「ありがとうございました」も無し。 その一カ月くらい後に来店した時も目の前を通っても無視されたけど、時間がなかったので席についてすぐに「注文いいですか？」と声をかけたものの、こちらの方を無言で見ながら無視して反対方向に行かれました。 自分はこの店にとって客では無かったんだなと思ってそのまま店を出ました。 2度と行きません。 山小屋は好きなラーメン屋だったけど、完全にイ...