沖縄創作鮨南国 — Restaurant in Miyakojima

最悪でした。カウンターで食事したのですが、店主は自らの手で顔を何度も触るしさらに鼻も拭う感じで触った時は思わず注意しそうになりました。 その手を洗う様子もなく、焼き物の魚を器に盛るのも素手でした。とにかく不潔感満載でカウンターに座っててハラハラが止まりませんでした。味もごく普通。むしろお腹壊さないか心配になりました。しかも店主は酔っ払っているような感じもしました。 色々注意すれば良かったのかもですが、もう2度と行かないので我慢しました。7,500円ドブに捨てたと思っています。

お店自体は新しくきれいなのでこの口...

11,000円のコースで、いただきました。

まだ、オープンして、そんなに経っていないらしい。

前菜から、刺身、握り、焼物、揚げ物、茶碗蒸し、味噌汁など。 美味しかったけど、ほとんどの食材を内地から送っているので、もうちょっと地元の食材を使ってほしいかな。

これくらいの金額設定なら、内装は、もっと良くないと雰囲気が出ないかと。

皿ももっと、こだわって良いものを使っていかないと、料理が映えない。

大将、ホールスタッフさんは、気さくで、接客も、かなりいい。

また、宮古島に行った...

先日家族旅行でお伺いさせて頂きました。 子供が小さくて相談したところ、料理長さんやスタッフの方総出でメニューを考えてくれてアレルギーや嫌いな物、コンセプトも最高でした。 TPOもマッチしており次の日もお伺いさせて頂きました。

年末年始には鍋もあるそうで子供達とまた鮨 南国さん行きたいと願っております。 試食させてもらった鍋はゆずベースでさっぱりでよかったです！

宮古島で全国津々浦々からのお魚を味わえる場所は鮨...