Amazing meats but they're all marinated is something funky. It's an odd salty flavor, like industrial flavor enhancer. It ruined it for me.
Service isn't very coordinated. Everything arrived at once and cluttered the table. After that it was hard to get water to wash...
Read more炭火焼肉 琉宮苑 食レポ
雰囲気とサービス: 琉宮苑は、落ち着いた雰囲気の中で炭火焼肉を楽しめるお店です。店内は和モダンなデザインで、ゆったりとした個室も完備されており、プライベートな時間を過ごすのに最適です。スタッフは親切で丁寧なサービスを提供しており、初めての来店でも安心して楽しめます。
メニュー: 琉宮苑のメニューは豊富で、厳選された上質な和牛を中心に、海鮮や野菜など多彩な食材が揃っています。特におすすめなのは、以下の料理です。
特選和牛盛り合わせ: 厳選された和牛の部位が一度に楽しめる盛り合わせです。口の中でとろけるような食感と、ジューシーな旨味が特徴です。 タン塩: しっかりとした歯ごたえと豊かな風味が楽しめるタン塩は、炭火で焼くことでさらに香ばしさが引き立ちます。 ホルモン盛り合わせ: 新鮮なホルモンを数種類楽しめる盛り合わせで、炭火焼きによる香ばしい風味が魅力です。 海鮮盛り合わせ: 新鮮な海の幸を炭火で焼いて楽しむことができる盛り合わせです。特にエビやホタテはぷりぷりとした食感が楽しめます。 自家製キムチ:...
Read more◯場所 宮古島のシギラリゾート内にあり、リゾート滞在者には特にアクセスが良い立地です。
◯どんなお店 宮古牛が味わえる 炭火焼肉店 で、シギラリゾートの中でも 予約必須の人気店。 特に希少な宮古牛を堪能できるため、宮古島を訪れたら一度は行きたいお店です。
◯店内(雰囲気) 店内はシックで落ち着いた雰囲気で、高級感があります。 個室席もあり、カップルやファミリー、接待など幅広いシーンで利用されています。
◯メニュー ・宮古牛特選盛り合わせ ・宮古牛サーロイン ・宮古牛カルビ ・宮古牛ロース ・焼きすき ・ホルモン各種 ・石焼ビビンバ など
◯食レポ ✔ 宮古牛特選盛り合わせ 宮古牛の美味しさをしっかりと堪能できる 贅沢な盛り合わせ。 脂の甘みが強く、口の中でとろける極上の味わい。 赤身とサシのバランスが絶妙で、柔らかいのに旨味が凝縮されています。
✔ 宮古牛カルビ しっかりとした 肉の旨味 を感じられる王道の一品。 脂の甘さがありつつ、しつこくないのでペロッと食べられます。
◯宮古牛の豆知識 宮古牛は 年間約5,000頭のうち、たった200頭しか宮古牛として出荷されない 幻の和牛。 実は宮古牛の子牛は、多くが県外や沖縄本島へ素牛として出荷され、 他のブランド牛に育てられてしまうため、宮古牛として食べられるのは わずか4% という超希少な存在。 ちなみに、石垣牛は年間約400頭なので、宮古牛の希少価値は さらに高い ことが分かります。
◯その他 ✔ シギラリゾート内の人気焼肉店なので、予約は必須! ✔ 希少な宮古牛を存分に楽しめる、宮古島で外せない一軒! ✔ 個室もあり、記念日や特別な日のディナーにもぴったり!
宮古島で極上の焼肉を楽しみたいなら、ぜひ 「炭火焼肉...
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