B Nanohanashokudo — Restaurant in Miyakonojo

補充が遅くて話にならない。 定員さんたちはハキハキとしていて素晴らしいのですが、如何せん料理の補充が行われない。

食事時間は1時間と決まっているようですが、唐揚げやグラタンなど人気メニューも平気で20分くらい出てきませんでした。

やっとでてきたと思ったら皆待っていた状態なのでまたすぐ無くなり、お皿が空っぽということをひたすら繰り返しています。おかわりはできませんね。早い者勝ちです。

なんならお米もありません状態。お釜の中を確認する人は居ないのでしょう。お客さんに言われて初めて無いことに気づくしまつ。在庫が無くなってから補充しているのでは遅いです。これでお金とるの？？と思ってしまいました。 この日はコンサートなどやっていて人が沢山来ることは予想出来たでしょうに。

さらに料理はどんどんなくなっていって補充もままなっていないのに次々お客さんを入れているのでびっくりしました。入店する時は料理があるか確認した方がいいと思います。午後になると補充すらされません。残り物を食べることになりますよ。

「𓏸𓏸はまだですか？」と色々なお客さんに聞かれてる時点で体制を見直しましょうよ…

まず改善して欲しい点として、

①料理がなくなってから補充するのではなく、少なくなった段階で補充するようにしてほしい。 ▶︎空のお皿が並びすぎて笑けて来ます。

②新しい料理がきたら料理名を言って教えて欲しい。▶︎知らない間に新しいおかずが来ていて、食べたかったのに気づかないことが多々あります。

③食品ロスのことを気にするのはわかりますが、営業時間中はしっかりおかずを補充してほしい。

④おかずがない・提供が間に合っていないなら入店時その旨をお客さんに伝えて欲しい。 ▶︎あの空のお皿とおかずの少なさを知っていたら入店しませんでした。

味は美味しいので本当にもったいないです。 時間いっぱい好きな量とれたのは飲み物だけてした。改善されないよう...

2022年9月の平日に訪問しました。 来店時の接客は早く特に問題なく着席しました。ここまでは何の問題もありませんでした。

しかし、実態はブッフェと呼べるレベルではなかったです。 料理を取りに行った時、あるのは米・カレー・味噌汁・他何点かのみ。

一時的な欠品と思いしばらく待ちましたが、その後も料理の補充は限定的であり、補充される量と品が少ないためすぐ欠品となっていました。

周囲の方も怒りを通り越して、笑ってる始末。 またそのような状況の中でも新規来店を受け付けてしまうカオス的状況。

新規来店の方もあまりにお粗末な品揃えに「冗談でしょ？」みたいな反応。 見ていて気の毒でありつつも面白かったです。

運営母体を考慮し文句を言う人がいなかったのかもしれませんが、お金を取るレベルの店ではありません。 お金をとってはいけないレベルです。 これは優良誤認と言われても言い逃れできないレベルです。

厳しい書き込みですがこれは事実であり、同じような経験をしてほしくないためあえて書き込みします。

私が行った時がたまたま最悪のタイミングだったことを祈りますが、それでも酷すぎる。

美味しい・不味いというレベルの前...

初めての都城市にてランチ。 『@なのはな食堂』 ランチバイキングでいろいろと並んでいる中から、 「白飯」 炊き加減好し🎵 「大根汁」 大根おろしの味噌汁にシイタケ、みぞれ汁ですね🎵 「カレーそば」 そばもカレーも気になったので、かけてしまう(笑)。 そばは柔らかめ、カレーはいろんな野菜の旨味がとけこんでいる🎵 「サラダ」 ドレッシングも数種類あります。 「マーボ豆腐」 辛さ控えめな優しい味付け。 「親子煮」 鶏肉と玉子をとじたもの。 「生春巻き」 野菜たっぷり🎵 「ひじき」 説明要らず、白飯に好く合います🎵 「たまごチーズ」 ゆで玉子の上にチーズをのせて🎵 「とりの唐揚げ」 鶏モモ肉が旨い🎵 「プリン」 仕上げのスイーツに🎵

それぞれが一口サイズなので、いろいろなおかずが楽しめますね❗ 美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ ...