ラーメン屋 アジト — Restaurant in Miyazaki

宮崎ﾗｰﾒﾝが合わなくて色々情報を集めていたら辿り着き訪麺｡ ﾒﾆｭｰが結構豊富で迷った。福岡もそうだが､ﾗｰﾒﾝ以外に色々な味がある店は正直怪しい。ここもﾗｰﾒﾝ以外にお店の看板ﾗｰﾒﾝでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが豊富なｱｼﾞﾄﾗｰﾒﾝ､ここまでは普通だが塩とんこつ､赤､黒と微妙なﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ｡ 本当は普通のﾗｰﾒﾝを食べたかったが券売機で見つける事が出来ずｱｼﾞﾄﾗｰﾒﾝとﾁｬｰｼｭｰのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。 細麺､中麺､太麺と麺の太さのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟが嬉しい｡ 好みの太麺でお願いした。 店員さんに普通のﾗｰﾒﾝとｱｼﾞﾄﾗｰﾒﾝの違いを聞いたが､あまり分からず､とりあえずﾄｯﾋﾟﾝｸﾞと使う油が違うらくｱｼﾞﾄﾗｰﾒﾝの方が宮崎ﾗｰﾒﾝだそう。 出てきたｽｰﾌﾟは宮崎ﾗｰﾒﾝと言うより豚骨ﾗｰﾒﾝで久々に美味しいﾗｰﾒﾝを食べた。 ｽｰﾌﾟに臭みもなく適度に煮詰まっていて丁度いい塩加減だった｡...

この近辺のラーメン店はほとんど伺っていましたが、今年に入って初めてこちらのお店に伺いました。 アジトラーメンの前はカレー屋さん その 遥か昔は小僧寿しだった店舗ですね。

中、高生の娘たちはこちらの赤ラーメン(ピリ辛)が大好きで、いつも行きたいと言い出すのは娘たちです。

今日は久しぶりに家族で伺いました。 主人はこちらのとんこつラーメンが大好きです。スープ味見しましたが、とてもおいしいですね。

お店のご主人はお若い方です。 そんなに愛想のいい感じではありませんが 小さいお声ですが挨拶はきちんとされるし悪いわけではないので全然大丈夫です☺✨

テーブルには、胡椒、おろしニンニク ニンニク醤油、紅しょうが、高菜がございます。

また近々伺います...

初めて行きました。 ラーメンに複数種類があるんですが、何がどうなのか全く説明がなく食券を買わなければなりません。 お客さんが少なかったので、店員さんに聞けたんですが、多いときは困るかもしれません。聞いたら、丁寧に教えて下さいました。

アジトラーメンを注文。少し塩気を強く感じました。味は美味しいと思います。そこまでこってりしていないので、女性や子どもでも抵抗なく食べれる、万人受けしそうな味でした。 アジトラーメンには、メンマ、チャーシュー、のり、味玉がトッピングされていました。味玉が最初からのっているのは素晴らしいと思います。チャーシューはあまり私の好みではありませんでした。 卓上にも沢山の調味料があり味変して最後ま...