Pepper Lunch — Restaurant in Miyazaki

昨日8月10日の夕方6時30分過ぎに来店…。

お客さんは少なめなのに作りがいつもより遅くまだって感じ作ってるの見たらやべぇ間違えたと言うようなしぐさで作ってる男の人がもう1人の男の方に言ってるのを確認。 やっとで出来たのを食べるといつも食べてるのと違って油が凄くベタベタ鉄板を傾けて油を落として食べましがいつもはペロッとたべるのがもう油の多さに限界残しました色んな所のペッパーランチ食べますがこんなに不味かったのは初めてでした。 それから娘のも油ギトギトもう食べれん状態で髪の毛が入ってるし髪の毛を持って行って気をつけてくださいと伝えるとそれあんたの髪の毛じゃないと言わんばかりの女の人の態度今回は最悪でした。 従業員さん全部総入れ替えされたのですかね皆んな見たことがない方達ばかりでした。 また次食べる時油ギトギトだったらと思うと...

水曜日の20時で映画見る前に腹ごしらえで 初めて食べるペッパーランチ。 ガラガラだったのですが、 カウンターのメニュー見てると後ろに3組並ぶが、店員は気づかない。 まぁ、洗い物してるしと思い、何度か声かけても気付かなかったが、正面まで移動してようやくきっいてくれて、注文取りに来たが、 お待たせしましたのひと声もなし。 ちょっとイラつきながら注文。 料理が出てきて、 恥ずかしながら食べ方分からず、 説明してくれるのかと思いきや、 何も言わずにどうぞと。 バイトの高校生らしき子、 もっとちゃんと...

ここのオペレーションはさすがにひどい。以前からだが、今日は極めてひどかった。キャンペーン商品の金額間違いで客が気づく、トッピングのブロッコリー忘れ、みそ汁が冷たい。何より事後、丁寧に謝罪しないのが良くない！スタッフは確かに若いが、今は若いからと言い訳をする時代ではないのでは。いかに若いスタッフでもオペレーションを安定させるか。スタッフ次第でかなりオペレーションに差がある。ペッパーランチ自体は東京や福岡でも利用していて好きだ。ただただ...