Chez mon ami — Restaurant in Miyoshi

美味しかったです。 地元野菜など食材にこだわったフレンチ&イタリアン融合？に和テイストを加えたような、とにかく高級レストラン風に日本人好みの創作料理を出してくるという(仕掛け人？)シェフの腕自慢を見せつけられているかのような見事な料理店で、最初から最後まで、美味の堪能に尽きて舌鼓を打ちました。

そして特筆すべきはなんと言ってもお値段リーズナブル！ 大注目メニューは税込1,600円のオトクな「本日の選べるランチ(前菜、スープ、パン、メイン料理、デザート)」でしたが、私は奮発して「ちょっと贅沢ランチ」をセレクトしました。 内容はかなり贅沢で、お料理も感銘を受けそうなくらい傑作品の数々でしたが、何よりっ、これだけ食べて支払いが2,700円(税込)！ということには驚きました。

コースの最初に登場したなんとも香ばしいパン(酵母パン・アールグレイパン)もお代わりできましたし。可愛らしい瓶に入ったオリーブオイルと塩で食べるだなんて頗るお洒落で、またトウモロコシの濃厚こってりな冷製スープが付いてきたものですからコース冒頭からほっぺが落ちそうになりました。 前菜の盛り合わせも華やか。プレートに色々並んでいますが、どれも全く手抜かりがなく、(味付けやソースに至るまで)しっかりとした立派な一品料理でした。 そして本日のパスタ。これも見事。こういうお店で出てくるパスタはだいたいが気取っている感なだけの印象で、具材は陳腐でお粗末なものだったりするのが定番ですが、こちらのお店では魚介類がたっぷり入っていて、ケチ臭さの要素など微塵たりともなく、大満足の一品でした。 続いて肉料理がやってきました。これもまた凝っていて、肉そのものも相当分厚いのに蕩けそうなくらい柔らかくて、味わい豊かで、そしてボリューミー。肉の下に焼き野菜が色々と忍ばせてあり、また2種類のソースがかかっていて、もう、、、創作の極み！ あ～満腹！という至福の気分の極めつけには、〆にデザートとコーヒー。デザートもまた決して適当な物ではなく、ライチの濃厚なシャーベットなど、凝りに凝ったデザートに舌を鳴らしました。

素晴らしかったです。 シェフの巧みな腕前に命をいただいたかのような気持ちでお店を出ました。美味しいお料理には命が宿っているものです。お料理が活き活きとしています。だから私も元気になれます。

駐車場は界隈のレストラン共有のスペースがあって、広く取ってあります。お店は狭いスペースでこじんまりとやっておられるので、入店がなかなか困難かと思われますので、事前にお店に問い合わせをした上で予約をしてから行くことをお勧めします。いきなり行っても入れないと思います。私の訪問時の客層は、女性と若いカップ...

ランチで利用。 愛知県みよし市にあるビストロ「シェ モン アミ」。 みよし市は、ちょっと駅から離れると 田園風景が広がる…いわゆる田舎。 そんな場所にある「シェ モン アミ」さんは、 知る人ぞ知る名店。

なんといってもコスパがよい。 こんなに美味しいのに、このお値段？と テレビショッピングみたいなツッコミに。

注文したのは 「ちょっと贅沢ランチ（2500円）」のコース。

カボチャの冷たいポタージュ 全粒粉のバケットとバジルのフォカッチャ 本日のおまかせ前菜の盛り合わせ ずわい蟹...

機会に恵まれ夫婦で夕食に利用しました。お料理はカジュアルコースを選択しましたが総評して丁寧な味だと感じました。 パスタは訪問前に少食な妻が心配しておりましたがかわいらしいサイズでホッとしました。サワラのパスタを食べたのは人生初体験で貴重なお店だと思います。 メイン料理は夫婦で別々のものを選択してシェアしました。私が選択したメインの牛ほっぺの赤ワイン煮込みはなかなか好みのわかれる食感、風味、色だと思いますが妻が選択した魚介のブイヤベース風は臭みがなく濃い魚介の旨味を感じる万人受けする料理でした。 デザートはキウイのシャーベット、パンナコッタ、バスクチーズケーキでした。私はチーズケーキが好物でしたがそれよりもキウイのシャーベットがこれまた初体験かつ一番美味しかったです。喉が乾いていただけかもしれませんが(笑) 料理以外の話ですが私たちが暮らす町のお店に比べて子ども連れの客層の多さに新鮮さを感じました。自分が就学前児童のときにこのような落ち着いたお店に連れてきてもらった記憶があまりなく、単純にうらやましさと微笑ましさを感じ、良い半日休暇であったと思う次第です。 友人と来る予定でしたが日程や予約状況が合わなかったのでまたの機...