中華ガキ大将 茂原店 — Restaurant in Mobara

ブローカー系台湾料理店と同じような店構えですが　メニュー　値段設定　店名は、かなり違い　少し割高　味は　ご飯系なら美味しいと思います　セットで付いてくるハーフ醤油ラーメンは、単品では食べたくないレベル　汁としてのサービスなら納得　また定食ですが　最初にご飯大盛りを選択したら（おかわり無料なのに）１１０円プラスされてました　余計な言葉は使わず　素直におかわりした方がいいですね（中国の店員さんなので）

2021/6/26 追記　今回は酢豚定食！　私　日本人なのに　メニューに書いてある意味...

千葉市にもあるガキ大将～

店舗の外観とは裏腹に味わい深く美味しい。

今日は五目ラーメンと天津丼と餃子をオーダー。 五目ラーメンのスープは、あっさりしているのにコクと旨味が良く麺に絡みます。

五目の餡も程よいとろみがあって熱々を美味しくいただきました。

天津丼は思った通りの甘酢餡が玉子の上にかかり、これも又、美味しくいただきました。 最後の餃子は表面がカリカリ❗中はフワッとジューシーで美味しくいただきました。 リーズナブルな価格で、この上ない満足感です。 是非機会が有りましたら覗いてみてくださいネ〰️☺️

2022.08.12 今日は麻婆茄子と、御飯に豆腐の鉄板焼をいただきました。 麻婆茄子は揚げてから炒めてる様な最初パリッ中は茄子がトロ～っとして熱々ですネ✨ 豆腐ステーキは、揚げだし豆腐の様に揚げてから仕上げた感じで表面は味付けが良く中は素材が生きていますね。

テイクアウトのチャーシュー丼は、八角で仕上げた様なお肉のモァっとした感じが無くスゥ～っとしていて脂っこくないですね。高菜チャーハンも、めっちゃ旨い〰️☺️

とても美味しかったです。 ありがとうございます。

2022.08.31 今日は塩バターコーンラーメンにチャーシュー乗せ。 茄子味噌にご飯をいただきました。 茄子を揚げてから味噌を絡めてますので、表面はカリッ中はトロトロ～っと熱々で食が進みますね。

ソース焼きそばをテイクアウトさせて頂きました。 い...

なぜか？何時もに谷村新司のBGMが流れている!!店長（中国人）の好みか？ちょっと調べてみた。 上海万博の開幕式で歌手の谷村新司が日本代表で、「昴」を歌い中国人に感動を与えた？開幕式後の1週間、中国のレコードショップでは谷村新司のCD売上が急増し、ヒットチャートの上位に浮上する出来事となった。それだけでなく、全国で数百ものファンクラブが結成され、ファンによる「谷村アンコール推進委員会」できた。三国志のテーマ曲である「風姿花伝」の影響もあるのか？ 定食系は、半ラーメン付き香味野菜の使用？ ライスお替わり可能! ラーメンは、餃子が無料 餃子は、肉多い ※酢豚定食 880円 既製品の様な感じ ※ニンニクの芽炒め定食 880円 玉ねぎ多すぎ ※ガキ大将スペシャル 980円 ガキ大将ラーメンとの違いは、チャーシュー+半熟玉子 こってりらしいが、あっさり! ※豚肉と白菜とキクラゲ炒め定食 880円 豚肉少なくキクラゲが多い ※レバニラ炒め定食 880円 レバニラモヤシ炒めと思うほどニラが少ない ※焼肉定食...