麺屋祐
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美味しい味噌ラーメンが食べたく、Google mapsで検索し、初めて伺いました。 検索した際に、自宅から30分ほどの距離ですが、写真で見た目が好みのコッテリタイプでチャーシューボリューミーに引かれました。 現地へ伺ってみると、、、 先ず、駐車スペースに限り有り2台のみは残念。 店内へ入ると、幾つかの4人掛けテーブル席有るもカウンター席がメイン。 カウンター席とは言うも、広々としたゆとりあり、隣接者が気になら無い落ち着いて食事ができる環境。 チケットを券売機で購入するのだが、壁に写真を添えたメニュー一覧が見やすく綺麗に掲示されているのが良い。 店員は、厨房に男性が一人いらしたがその他は愛想有り感じの良いお姉さん達で切り盛りしていた。 メニュー表の見た目や店内の清潔感などば、お姉さん達の心遣いを感じました。 今回は特製味噌ラーメン、同伴者は特製まぜそばと餃子を注文。 私は、コイ味で麺が硬めが好みなので、いつもと同様に麺硬めのややコイ味でお願い。 背脂の量の希望を聞かれたが、普通でお願い。 暫し待つ間、期待が膨らむ。 出て来たのが写真の通り、見た目最高! 結果、麺は太めでトッピングサイコー、味は好みで良しの大満足。 味はやや濃いめにお願いしたが、普通でも濃いめなので、今度は普通で良いと感じた。 太麺の食感もとても良く気に入った。 トッピングのチャーシューは、2種類有り、いずれも柔らかく好みの味わいで量も有り大満足。 但し、背脂が物凄い量なので、普通でこの量ならば次回は背脂少なめで良し。 餃子もまたまた良い味を出している。 ニラやニンニクが良く聞いていて、仕事中のランチならば、チト職場の女性に迷惑かなっと思った(笑) ラーメンに下しニンニク自由だし、合わせて餃子は、周りの人にパンチ効きすぎかな、、、。 同伴者の特製まぜそばも、とても満足していました。 メニュー表の通り、そのほかにも醤油味や魚介、えび味など豊富。 間違いなくリピート有りのお気に入りの店が見つかり、本日の幸せな一時を過ごせました事、お店の方々に感謝です。
吉野正美吉野正美
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茂原に来ましたぁ❗ ここ迄来てら〜めんを食べずに帰るわけにはいかないので、早速検索・・・・・👀 見つけましたぁ🤣【 濃厚煮干ら〜めん 】の文字に惹かれ思わず【 麺屋 祐 】さんに訪問しちゃいましたぁ 😆 お店に入って右側に券売機と【 体温計&消毒液 】感染対策👌 ん〜麺メニューが豊富でちょっと迷いましたが、やはり気になった【 濃厚煮干ら〜めん&チャーシュー 】を購入❣ 数分で着丼❣ 先ずはスープから・・・・煮干しの風味が効いて美味しい 😋❣ スープの濃厚さは【 ドロ系 】って言うより【 サラリ系 】の濃さ 😋 麺はストレートの細麺、スープが絡み易い低加水麺だと思います・・・多分 😅 トッピングはローストポークの様にレアなチャーシュー3枚としっかりと煮込まれたバラ肉チャーシュー3枚 ❣ それに刻みタマネギ&柚子の皮が良いアクセントになっていました❣ たまたま見つけた【 麺屋 祐 】さんでしたが、本日も美味しく頂きました 🎯 💯 👋😋
龍之介龍之介
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⭐︎味噌ラーメン 背脂ギタギタ 美味しい!……けど、 多分、背脂の量間違えたな。 文字通りのギタギタどろどろ、まるでつけ麺。 めっちゃこってりだけど、しっかり味噌の味がして、甘いけどコクのあるスープになってる。 でも、やっぱりこってりが勝る…キッツい…… 興味本意のMAXはダメだね、やっぱ。 今度来るときは、背脂を減らすか、醤油を食べてみよう。 ⭐︎醤油ラーメン 背脂ふつう うん、背脂はこんくらいでいい。 前回のギタギタは本当にギタギタだったからな… 背脂の奥に醤油の甘み……うん!飲みやすい♪ 麺も中太でスープがよく絡むし、 もやしがいい働きするねー、オアシス! それにチャーシュー!すんごい美味い!! この感じなら、味噌も背脂抑えれば美味いぞ、絶対! よし、次回は味噌を背脂ふつうでリベンジだ! ☆焦がしニンニク醤油 背脂ギタギタ 悪魔的な背脂の量… すごいにんにくの香り… この2人が強すぎて味がわかりにくい…笑 が!……美味いんだよな~。 背脂!にんにく!大好きだ!! これらをぎっとり絡み取った中太麺に、 パンチのあるメンマ、 しっとり鶏チャーシューを合わせて… でも、個人的には味噌の方が好みかな。 もっと言うと、背脂マシはやめた方がいいかな。
かつかつ
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特製味噌ラーメン1,280円 +岩のり150円 [麺固め、脂ギタギタ] 今回白子から車で初来店! 店内は清潔感あり綺麗でおしゃれ。女性客も目立つ。 [特製]とは、普通の頼んだ友人と比較するに、[全部載せ]のようだ。味玉、チャーシュー2種×2枚、ネギ、メンマ、海苔など。 味はというと、、、、いや美味かった〜。でも[ギタギタ(超こってり)]にしたせいで、なんとスープがほぼなく、岩のりが溶けず硬いまま食べることに。背脂多めのイメージだったのに違った、どちらかというと油そば食ったみたい(涙) でも、2種類のチャーシュー美味いし、中太麺よいし、スープ美味いし、良い香り!次回は[脂普通(こってり)]を選択しようと心に誓いました。 PS よく読むと[脂普通(こってり)]初めての方はこちらをおすすめします。と小さく書いてあった。よく読み店の意見を採用すべきやった
Strawberry昌樹(Strawberry Masaki)Strawberry昌樹(Strawberry Masaki)
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あっさりラーメンをさがしていてこちらを発見。 休日のお昼過ぎに伺いました。 ピーク時はすぎていたと思うんですが、 私含め2組並んでました。 人気のあるお店のようですね。 5分ちょっとして呼ばれて食券を購入。 食券を買うところが少し狭くてそこがちょっと気になったかな。 ラーメン着弾。 たしか特製醤油ラーメンにしたはず笑 透き通ったスープと2種のチャーシューがすばらしいーーー! チャーシュー苦手なんですがこれは美味しかったです。 味玉もスープも。 あっさり好きな方は好きかと思います。 魚介系ですかね。 今流行りのコテコテとか二郎系が苦手なので とっても美味しくいただきました。 特濃?を頼んでいた相方は こっちにすればよかったと笑 好みがあると思うので、あっさり好きなかたは 普通の特濃とか背脂とかなしのラーメンをお勧めします!
ばるかそばるかそ
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俺の名前はマイケル・ウェスティン 麺屋祐に来た。 先日の台風は記憶に新しいが、水没にも負けず復活した熱量に感服。 実を言うと、この店に来るのは初めてではなく、10年以上前に来たことがある。 その時の味はあまり覚えていないが、びっくりするほど美味しい訳ではなかった気がする。 特製魚介つけ麺をオーダー。想像を超えて美味しくて驚きの色を隠せずに、豪快に面を啜ってしまった。飛び散るスープも気にせずに、服に飛ぼうとも気にせずに。 それほど美味かったのである。 一番気に入ったのは、カットレモンが添えられていたこと。麺にレモンを絞ることで爽やかな風味が加えられ、濃厚なスープとも喧嘩せずに、さっぱりとしかし旨味は逃さない。 この投稿を見ているラーメン店のみなさま、是非取り入れる事をオヌヌメしたい。 That's all
俺の名前はマイケル ウェスティン俺の名前はマイケル ウェスティン
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Japan, 〒297-0024 Chiba, Mobara, Yachiyo, 3 Chome−12−1
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+81 475-47-3369
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