美味しい味噌ラーメンが食べたく、Google...
Read more昼食には遅い14時前頃に訪問したが何故かメチャ混み😲土曜日だといつもこーなのかしら⁇特製焦がし味噌と中盛食券買って「お願いしま〜す」っと店員のオネーさんに···何か言ってたが···?多分茹で加減なり脂量なり味の濃さだと思い「全て基本でいーよ」(初訪門なので)っと言ったら「一蘭」的言い方が通じなかったのか「決めてもらわないと困ります🤨」っと···はぁぁ〜と思い「だから全て基本だと言ってるでしょ🤨」ワイも負けとらん😁...
Read more⭐︎味噌ラーメン 背脂ギタギタ
美味しい!……けど、 多分、背脂の量間違えたな。
文字通りのギタギタどろどろ、まるでつけ麺。 めっちゃこってりだけど、しっかり味噌の味がして、甘いけどコクのあるスープになってる。 でも、やっぱりこってりが勝る…キッツい……
興味本意のMAXはダメだね、やっぱ。
今度来るときは、背脂を減らすか、醤油を食べてみよう。
⭐︎醤油ラーメン 背脂ふつう
うん、背脂はこんくらいでいい。 前回のギタギタは本当にギタギタだったからな…
背脂の奥に醤油の甘み……うん!飲みやすい♪ 麺も中太でスープがよく絡むし、 もやしがいい働きするねー、オアシス! それにチャーシュー!すんごい美味い!!
この感じなら、味噌も背脂抑えれば美味いぞ、絶対!
よし、次回は味噌を背脂ふつうでリベンジだ!
☆焦がしニンニク醤油...
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