Hokkai Ramen — Restaurant in Morioka

日曜の開店直後17:03ジャストIN。 なぜ秒単位で覚えているかというと、駐車場で時計を見ながら 「ほんとに入るのか俺？」と迷ってたから。 結局スルーし続けた近所の宿題店に、ついに突撃。

駐車場は広々、でも半分はすでに埋まっている。 客層は家族連れ多め。だが中に入ると単客のオッサン率も高めで、 「家族とおひとり様が同居する奇跡の空間」が広がっていた。

席はカウンター5、テーブル5卓、小上がり3卓くらい。 そしてここは注文方法が独特。「入店順」じゃなく「言った者勝ち」。 つまり、遠慮してると隣のおじさんのチャーハンが先に届くシステム。 「損をしなければ得である。」を標榜する典型的東北人でも なんとなく損をした気になってしまうので、迷わず店員さんを 呼び止めて注文するのがよろしい。 店員さんも慣れたもんで、客のそれ待ちのようだ。

注文は餃子定食に、汁物代わりのマーボーラーメン。 まず餃子が来たんだけど……デカい。 餡はにんにく控えめで柔らか食感。 白飯に合わせると、「あ、今日この店に来てよかった」と思わせる説得力。 副菜も妙に手堅い。 味噌汁は「出汁をしっかり…」ではなく 「家で出されるけど誰もおかわりしないタイプ」。 これが逆に沁みるから不思議だ。餃子単品は450円。財布にも優しく、ここは下町か。

そしてマーボーラーメン。 辛さゼロ、甘め仕立て。でもコクはしっかりあって、ご飯が欲しくなる。 いや、ご飯どころか「ご飯の特盛」が欲しくなる。でもメニューにない。 北海のくせに海より深い欠点。

とはいえ「早い・安い・旨い」が三拍子揃っている時点で、もう何も言えない。 味一点突破ではなく、生活密着型の総合力で星5。 ここはラーメン屋というより、「ザ・市民食堂 in...

友人に「レバニラならここの昔ながらのレバニラがオススメだよ！」と言われました。レバニラ食べてみようかとも思ったけれど「ここは、ヤキソバも確かかた焼きそばだったはず」と言われ、Google...

2024/04再訪。前回あまりにも美味しくて気に入ってしまったので間を置かずに訪問。チャーハン、肉野菜炒め定食、ニラレバー定食と餃子、その他に瓶ビールを注文。餃子は前回と少し味が違うような気がしたが相変わらず美味しい。メニューには書いてないしどこを探しても見つけられなかったが、日本酒も置いていたので注文。銘柄は高清水の精選。値段を見て定食にしちゃったけど、お酒飲むなら単品にした方が良いかなと思いながら帰途へ。やっぱり良いお店だ。

2024/04初訪。前から知っていて、気になってたが、なかなかいけなかったお店。ニラレバ定食と餃子を注文。どちらも美味しかった。ニラレバは甘めの味付け。ご飯が進む。味噌汁は煮干し出汁の薄めだが美味しい。餃子は餡がびっしりで根生姜が効いてるのかな。美味しかった。また別の物ものを食べに行ってみたい。店員さんも対応が良く気持ちよく食事できた。 店内はカウンター席、テーブル席、座敷があるので1人で...