Taishu Shokudo Marufuku — Restaurant in Morioka

久しぶり。日曜のお昼は混雑なし。 店員さん、新人さんみたい。 味玉、お酒っぽい苦味を感じて美味しくなかった。 新しいメニュー、限定麺。次郎。食べるの大変な次郎じゃないからいける。 今日は博多食べましたが、やっぱり家系の方が好きかなー。

以下、以前の ２回目。店員さん増えていました。 レシート次回サービス券になるそうです。

以下初回。 とんこつラーメンのお店。旧店舗、麺屋今日華の店のまま、内装は変わってないと思います。

カウンターとテーブル席２卓。

食券ではないので、オーダー呼びます。

博多風と家系の二種類をメインに提供。 スープは見た感じ一緒。こってりしています。

博多風は菜園の一風堂よりはもう少し太さがある。 麺の硬さ選べます。 具はチャーシュー、キクラゲ、テーブル置きの紅しょうが。

家系は館坂の木村屋より細い。硬さに関しては一択のようですが、美味しいです。 ほうれん草、チャーシュー、のり。

スープも替え玉メニューがあるくらいなのでしっかり量があるし、熱めです。

そぼろご飯、ランチメニューではお得なやつ。 ご飯の上のそぼろはそぼろご飯として単品でも 美味しく頂けました。 麺の量はどちらのタイプも大盛を食べたい人には少ないと思うので、ご飯をプラスか替え玉で調整したい。

ポケットに千円入れて乗り込んだので、味玉のせたかったー。次はそうする。

一人でランチ時間切り盛りしていましたが、オペレーションがしっかりしているようでオーダー取りから麺を茹でるまでのわずかな時間で提供されました。 あの早さだとお昼の営業マン受けもいいと思います。

駐車場もお店の横にありますし、回転も早いです。

支払いは現金のみ。レジで後払いでした。...

ラーメン屋さんです。 とんこつラーメンを専門に提供しています。 駐車場はありです。 店の横と前に駐車可能です。 満車時以外は店の横にとめるように書いてありました。駐車場の詳細は店の入口に書いてあります。

ラーメンは注文制の後払い制です。 店内はカウンター席１１とテーブル席が2卓ありました。 博多とんこつと家系とんこつの2種類のメニューのみになります。半ライス無料で注文できます。 ランチセットメニューもあります。 お水やニンニクや醤油、取皿はセルフコーナーにありました。

今回は家系とんこつラーメンのランチセットをいただきました。ランチセットは特製肉そぼろ丼がつくようです。

食べてみて、ラーメンを他の家系と比べて味は抑えめで濃いめの印象などはなく少しコクがあり飲みやすいスープでした。少しにんにくを入れるとスープが濃いめに変わりました。 豚骨の出汁がでていて美味しかったです。 麺は中太の麺でしたが、麺の量が少し少なく感じました。 大盛り中盛もあるので量を食べたい方はそちらがオススメだと感じました。 肉そぼろ丼は、甘辛く煮込まれたそぼろご飯で美味しかったです。口にいれた瞬間は甘めのタレの味がしましたが、噛むほど肉の旨味と少しの辛さを感じれてご飯が進む味わいでした。 セットメニューだったのでラーメンとご飯で満足いく量でした。 博多とんこつも個人的に好きですし気にな...

前は違うお店だったみたいです。 新しく開店したとの事で食べに来てみました。

とんこつ味のラーメンです！ ２種類あります。他にチャーシュー丼と特製肉そぼろ丼もあります。トッピングも選べますよ。 丁度、ランチメニューの時間帯に来店できたので、ランチメニュー限定の家系とんこつラーメン＋特製肉そぼろ丼にトッピングでネギを注文。 どちらかというと濃厚なスープで、少しとろみがある感じがしました。麺は、少し硬めだったけど、個人的には悪くなかったかな。 肉そぼろ丼も、甘じょっぱい味付けでピーマンや赤・黄パプリカがいいアクセントになってて良かったです。

店内は、４人がけのテーブル席２つと壁側にカウンター席と真ん中にもカウンター席があります。 駐車場はお店脇の所にあります。

会計の時にレシートをもらいますが、そのレシートに、次、食べる時に麺が無料で使えるので捨てない方がいいですよ！ お店の人が声をかけてくれましたが、忘れないように使いたいと...