Hida Ramen — Restaurant in Moriya

守谷市役所前に有ります。 昔から気になっていた店です。 思い出して初利用！ 駐車場はお店の裏にある守谷市役所駐車場に停めても良いと思う。

気さくなおねえさまが微笑んで接客してくれます。

高齢者でワンオペなので混雑時には時間がかかります。

吾輩はチューボーまで水を取りに行ったり、注文を伝えに行きました。

多少なりともおねえさんの助けになれば。。。

という感じですね。

昼も喫煙可能なので、タバコ大嫌いな人は行かないほうが良いかも！

後ろの人が吸ってましたが、そんなには気になりませんでした。

餃子はニンニクがピリリと効いていて美味しかった。

ラーメンは鶏ガラメインの中華そばでワカメと長ねぎがソコソコ入っており印象的でした。 さっぱりして美味しかったです。 ラーメンの味変には胡椒が定番ですが、ちょっぴり煮干しも入っでいる感じだったので卓上の七味をラーメンにふりかけて食べたらかなり吾輩好みになりました。

ライスも頼みましたが、ホント実家でふつーに食べるご飯の味でした。

つぼ漬けが小皿に乗ってライスと一緒に出てきましたが、つぼ漬けがまた美味くてご飯に良く合いました。

これはこれでいい感じでした。

チャーハンも人気みたいなので、次...

2025.7.24 夏限定の冷やし中華(850円)をいただきました。胡麻の香りがよく、冷やし中華のたれの酸味をマイルドにし、食欲が増します。麺は細麺で、具は冷やし中華定番のきゅうり、チャーシュー、たまご、わかめ、紅しょうが、飛騨ラーメン特有のうずらの卵でした。 ……………………………………………………………………… 街のラーメン店で守谷市では古株のラーメン店で、今は奥さんが一人で店内を切り盛りしている、アットホームなラーメン店です。 店名にもなっている、看板メニューの飛騨ラーメンは澄んだスープですが、濃い味で上にのっているうずらの卵が特徴的で、細麺ですが盛りが良いので、お腹がふくれ、労働者にはかなり好かれるラーメンです。餃子は、以前よりもガツンとニラが効いていて、パンチのある美味しさです。 そして、以前は裏メニューだった焼きそばも美味しいです。チャーハンも味が濃く、昔懐かしく、でもガッツリ食べたいときには食べたくなる、少し病みつきになる味で、今人気のパラパラ系で...

今回で3回目の来店です。 扉を開けると昭和チックな店内と気さくな女将さんが出迎えてくれます。 常連さんも沢山いてとても愛されてるお店なんだなと思います。 さて本題はラーメン。私は飛騨ラーメンとチャーハンを頼みましたが、美味しいです。ラーメンはよくあるしょっぱいラーメンではなくじんわりと染みる優しいスープです。トッピングのうずらの卵、山菜、チャーシューも美味。特にチャーシューは弾力があって噛むほどに香りと旨みが広がります。パサパサなのもいいアクセント。チャーハンも具材沢山で美味しかった。ついてくる紅しょうがと食べるとさらに美味しい。価格も今の時代だとラーメン1000円くらいしますがここは700円。(これでも値上げされたみたい)あと大盛りが100円、チャーハンを半チャーハンに出来ます。 あと少し注意点をあげるなら女将さんワンオペなので混んでる時は提供に時間がかかると思われます💦お時間がある時に行くようにしましょう。また来...