ふくちゃんラーメン英美 — Restaurant in Munakata

最近はまってます。 本店より個人的にはこっちです。 ちょっと遠いので気合いを入れていつも行っています。 やはりチャーシューメンがいいですね。あのボリューム感は最高です。 薬味がまたいいですね。個人的には紅しょうがとキクラゲはダメなので、ニラと生にんにくとどきどき高菜のお世話になります。今まではラーメンに紅しょうがや辛子高菜などを入れるのは味が変わるので嫌だったのですが、ふくちゃんのニラと高菜は入れがいがあります。 休みがイレギュラーなので開いてるかどうか確認して行くことをお薦めします。土曜でも閉まってることがあります。自分は最近二回フラれました。 予定表があるので確認して行きましょう。 ps. 先日行ったら味が何か合わなくてチャーシューも何か薄切りでした。あれ、違う店？と言うくらい違いました。 何か変わったのでしょうか？ pps. ここのワンタン麺は麺量半分ですか？ワンタンがいるので、、、 少なかった気がします。 ppps. 今日はチャーシュー麺の半やきめしセットにしました。漬け物までついて＋200円でやきめしが食べられるのはお得かと。また＋300で餃子までついてきます。ぜひご賞味あれ。 pppps. ちょっと間が空きました。 息子の、宗像に行くならろくでなしがいい、という逆襲(？！)にあい、いっとき来れませんでした。 お店は満員でちょっと待ちました。 ラーメンが来たらスープを調えてから食べるのですが、何か今日はいつもと違って塩辛い？醤油辛い？味がしてました。いつもならマイルドなのですが、今日は違いました。 最近体調が悪いのでそのせいかもしれませんが、、、 次に期待しよう。 ppppps. 今日はかなり塩辛かった、、、 とにかく辛かった！ 次に期待します。

久々に行きました。一言、感動でした。大盛チャーシュー麺最高です。味の薄い辛いもなく万全でした。もっと近くにあればと何度思ったことか。 次はいつになるかわかりませんが、また行きたいですね。

いつものチャーシュー麺大盛。ゴマ、コショウ、にんにくを入れていつものように食べました。チャーシューが若干減ったかな？味は塩味はあるのですがなんだか薄く感じモトダレを足す。食べ進めていくうちに色々やりながら食べました。麺が食べたくて御飯ものを外していたので替え玉を頂きました。このときは塩味をあまり感じなかった。タレを入れて食べる。いい感じ。ここでニラを投入。臭みもあるのですが、これがまたいい。食べすぎは覚悟の上。あまり行けないので。 ...

Fuku-chan Ramen Restaurant is very famous in this MUNAKATA area. At lunch time, many people wait to get inside. Plenty of Ramen Soup make customer order KAEDAMA which is one more egg noodle order system to get full of stomach....

博多の帰りに宗像市の

ふくちゃんラーメン英美を食べて帰りました✌️

今、博多で激アツの、ふくちゃんラーメンと同系の、ちゃん系ラーメンです😀

食べる人により、ちゃん系の中でふくちゃんラーメンに1番近いのではとの声もよく聞きます。

外で待つ場所が換気扇の近くで 20分くらい豚骨臭をかなり浴び 自分を含め10人くらい中々呼ばれません。

周りの人の話し声から

スープの入れ替えをしてるんだろねって話して、なるほどと納得。

店内に入るとスープの取り直ししてるのでもう少し待ってください言われ店内を見てると

新鮮なスープのために行ってると書いてまし た。

その数分後に注文を聞かれ頼んだのは

おつまみチャーシュー ラーメン ワンタン麺 チャーシュー麺で、全てふつう麺チョイス。

自分はおつまみチャーシューとチャーシュー麺✌️

ここに来たらチャーシュー食べまくろうと決めてたもんで（笑）

着丼後スープ啜るとスープ入れ替え直後だからなのかイメージより少しあっさりの塩味も少し控えめ。

しかしこれは自分の感覚で同行者にはちょうど良いとのこと。

最初の一杯はこのデフォルトで美味しく食べようと決め 麺の茹で加減も味もバッチリ👌

チャーシューも言うことなしの食べ応え😍

替え玉も普通麺で頼み

この替え玉はジャンクな感じで食べてみました。

ピリ辛のニラ

クラッシャーでニンニクも潰してイン

紅生姜も胡麻もタレも入れて食べたのですが

これも美味しかったです♪

ニンニクとちょいタレで自分は完璧な好みになる事が分かったので 次は迷わず入れようと思います。...