Nakayoshi Chuocho — Restaurant in Muroran

I have been here many times and they are consistently excellent. Today I had miso with chashu and it was awesome! What really struck me is how amazing the chashu was. Thin sliced so it almost melts in your mouth but with a fantastic roast port flavor. Heavenly! I’d say it’s up there with any I’ve had - and we’ve been to a lot of...

スープも旨いがチャーシューがこれまた旨い。 カレーラーメンはないですが室蘭駅からも近く「室蘭ブラック」系では外せないお店だと思います。

元々入江店でカレーラーメンではない室蘭のラーメンを知り、特にチャーシューが美味しくそれが印象に残り、自分の中では「室蘭ラーメン＝なかよし」という印象になりました。 後に他のお店も訪問したのですがなかよし系列は外せないです。 今回は列車でも伺った事のある中央町支店へ。 中休みもなく夕方16時頃に訪問可能出来るのが有難い。 駐車場も2台分位ですがスペースあります。

注文したのは正油チャーシュー。 今時990円とか有難すぎる。 麺は固めも選べるみたいですが普通のままで。 お客さんも少なかったのですぐに配膳されました。 麺は何となく釧路ラーメンっぽい細みにウェーブが掛かったものでなかよしグループでもここだけ違うかもしれません。 スープは昔はもっと黒かったような気がしますが如何せん久し振りなので… でも色は濃くても味は比較的あっさり。 豚骨と昆布がベースの清湯がいい感じに旨い。 そしてチャーシュー。 噛めば噛む程味が出てくる旨いチャーシューなのです。 カウンターには辛み系のものとおろしニンニクなど味変出来る調味料もあるのですが最後までそのまま頂いてしまいました。 途中地元のファミリーが入られたのですが味噌・正油・塩とそれぞれ注文されてたので胃袋3つあればなぁ～と思いつつ完食。 カウンターだけのそれ程広くない店舗なのでご馳走様し...

I ordered miso, shasou ramen. It came with a lot of shasou-pork slides 🤣. I think that I love about this place was chili, they have very spicy chili for you (be careful). I put in a lot because I love...