Ramensekai Nagahamaten — Restaurant in Nagahama

米原方面に行ったついでに午後4時まだ昼食べてなく、グーグルマップで検索。 以前から気になっていたラーメンの世界に向かう。 4時でも営業しているのがありがたい、ファミリー向けかと。

入店すると券売機でなく、注文聞いていただける 初めて入店の方などにはありがたい、新札導入の店は券売機の費用大変だろうな。

自分はチャーシューラーメン　嫁さんは極みラーメンと半チャーハン。 注文後すぐに、ライン登録してサービス煮卵注文したら気軽に受けていただけたありがたい。

運ばれてきた、ラーメン、思った以上にうつわが大きい。スープが熱々嬉しい。 グーグルマップにラーメン店あげてもう時期100店目ですが、最高に熱々、なかなか冷めてこない、何方仕組みがあるかと思う。スープの量も多く満足。 スープの味は優しい豚骨、チャーシューがしっかり食感でくどくなく、何枚でも食べたくなる。ネギもシャキシャキです。 細麺は思ったより太いが、しっかりスープに絡み美味しい。最後まで熱々スープで麺頂けた。

嫁さんの極みが気になり、スープもらうと、驚き‼️ 今まで食べたことのない味、奥深いスープ 嫁さんも驚いていた。チャーハンもライスより卵が先立つふわふわ感。

定員さんも落ち着いて、確認しながらしている姿に安心感をいだく、券売機やタッチパネルで効率はかる店多い中、注文きくスタイルはお客様に意識が行きとどきやすく、いいです...

北陸を中心に12店舗を展開されておりますラーメン屋さんです(｀･ω･)ゞ こちらは滋賀県唯一の店舗、長浜店です。国道８号線沿いにあり駐車場も広いので寄りやすい店舗ですね(ﾟ∀ﾟ) ちなみに注文制です。 ラーメン自体結構な種類があるのですが基本となるのは豚骨醤油ベースのラーメンになっております。(ФωФ) 迷ったら『極ラーメン』とお店もオススメされておりました。 今回は『チャーシュー麺』に『半炒飯』を。連れ合いは『極ラーメンの大盛』を注文。提供時間はなかなか早かった。 ラーメンは豚骨醤油のスープに低加水寄りの中太縮れ麺(細麺に変更可能)スープが熱々だったのが良かった。(ФωФ) チャーシューは小ぶりだが赤身と脂身のバランスが良く、柔らかで自宅で作ったよーなチャーシュー。炒飯はパラパラ寄りか。あまり炒飯は食べないのだがそんなアチキでも美味しいと思う炒飯でしたね。(ﾟ∀ﾟ*) 考えてもみたららーめん世界さんに訪問するのって『約15年ぶり』くらいか。 懐かしくもあり美味しくもあるラーメンでありましたよ(ﾟ∀ﾟ*) ごちそう...

8月下旬、夏休み終わり頃に利用。

初めての長浜で美味しいラーメンを求めてこちらのお店を見つけました。

日曜日の昼時（12時頃）という事もあり待ち客多数で20分程待ちました。

席に通されメニュー表を見るや、とあるラーメン店に似ている事に気付く。 それは、らーめん横綱のメニュー表。笑 （メニュー表の写真撮り忘れた）

メニュー表だけでなく、オーソドックスなラーメンを頼み、それが出てきた時にもやはり似ていると感じた。

のっているチャーシューは一般的な煮たチャーシューなく、関西の焼豚といわれるモノ。

味もやはり横綱に似ている点とあれど、流石に別物。

でも凄く美味しかったです。 替玉ができるのも有り難い。

水をよく飲むので何度目か注いだ時に席のピッチャーの水が無くなり、氷のカラカラという音がなった。しかしその音に厨房にいたスタッフさんがすかさず反応して水の入ったピッチャーに差し替えてくれた。

そういうところまで、しっかりと客席に目配り気配りが効いており、快適であった。

素晴らしい店でし...