やまぼうし — Restaurant in Nagano

戸隠に来たら蕎麦を食べる人が多いので ランチよりはお茶する方が多いようです 窓向きの席もあるので一人でも利用しやすく ゆっくり過ごしやすい雰囲気 ４組くらい分の席がありますが ご高齢のご夫婦で営まれていてご主人が調理なさって奥様が接客をされているので 一度にたくさん作るのは厳しそう

３年前のメニューを載せてくださっている方がいますが パスタもご飯ものも1580円だったかな？値段が上がった以外は同じでした 頼めなくなっているメニューも結構あって縮小気味のようです

竹の子とふきのとうのタリオリーニ 平たい細い麺はパスタというよりは一歩間違うと冷や麦のような小麦粉感でしたが ソースがとてもおいしかった ふきのとうがごろごろトッピングされているのではなくてクリームソースに入っている 他では食べたことないソース 春の定番のようで仕込み分がなくなり次第終了 竹の子の他には菜の花が載っていました ほんの気持ちだけの蓮根も入っていました 見た目は他の方がUPしてくださっている「根菜とゴルゴンゾーラのタリオーニ」とよく似ています ひょっとしたら「エビと季節の野菜のタリオーニ」もソース違いなのかも知れません 多少具の配分が違うのかもしれませんが…

リヨン風ビーフシチュー ハヤシライスのような味でした セロリなどの浅漬けがついていました

量は少ないからパンやソーセージも頼んだ方がよいとアドバイスを受けた通りこれだけだと食べ足りない量です 次回は食べてみようと思っているのでまだまだ続けていただけたらうれしいです

ケーキ類は500円くらいのものが多かったです 松の実のタルト リベイクしてくれます 熱々サクサクで松の実も香ばしくとてもおいしかった

ブルーベリーと木いちごのケーキ ４段のスポンジの間に木いちごジャムが挟んであり ブルーベリー味の生クリームに包まれた半月状のケーキ やはり今まで食べたことないような口に入れるとすーっと消えていくようなスポンジ 見た目はパッとしない感じがしなくもないですが甘さ控えめでおいしか...

とても落ち着いた雰囲気のレストラン。お店の方も柔らかく、いろいろと戸隠の街や動物等々教えていただきました。 お料理は頼んだのが、自家製ソーセージ。別の方の口コミを見たら、値上げされてたようで、このご時世仕方ないか。お味は◎ わたしの口に戸隠のお蕎麦屋さんが合わないみたいで、そばの実さんもめちゃくちゃ混んでいるし、長野駅の方でも戸隠そば食べられるし、そもそも戸隠で十割そば出してるとこ少ないorすぐ売り切れだったので、こちらを利用しました。　店内可愛らしく、渋柿が干してあり、ああこうやって作るのかとひとり納得。 冬支度で旦那さんが入口に冬窓を設置されてました。南側の席が見晴ら...

戸隠はツーリングがてら蕎麦を良く食べに行きますが、今回は先週行ったスノーハイクの帰りに前を通って冬も営業しているとしり今回初訪問、とても落ち着いた佇まいでゆっくりくつろげました。お料理も丁寧に調理されていて美味しい、コーヒーは食事をすると半額となり、デザートは2割引きでお得です。またデザートは味も濃厚で素晴らしく美味しい。とても良いラン...