THAI SPICY — Restaurant in Nagano

長野市にタイの風！SBC通り沿いにオープンした「THAI SPICY」で絶品タイラーメンを堪能！ SBC通り沿い、ヤマダデンキの近くにオープンしたタイ料理店。以前はラーメン屋さんだった場所なので、ご存知の方もいるかもしれませんね。 店名からもわかるように、本格的なタイ料理が味わえる「THAI SPICY」。店内に入ると、落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席が用意されています。私が訪れた時は、お店の方がお一人で切り盛りされているようで、少し忙しそうでしたが、笑顔で迎えてくださいました。 メニューを開くと、トムヤムクンやグリーンカレーなど、タイ料理の定番メニューがずらり。どれも美味しそうで迷ってしまいましたが、この日はおすすめと書かれていた「タイラーメン」を注文することにしました。お値段は900円です。 注文後、すぐにグラスとサラダが運ばれてきました。お茶やお水はセルフサービスのようです。こういうちょっとしたスタイルも、異国情緒を感じさせてくれますね。 さて、気になるタイラーメンの説明書きには、『豚骨を2日間かけてじっくり煮込んだ醤油ベースのすっきりとしたスープにもちもちの米粉の生麺を使用。素材にこだわった自慢の一杯です!』とあります。これは期待が高まります！ 待つことしばし、いよいよタイラーメンが登場！どんぶりの中には、謎の肉団子、もやし、そしてこれまた謎の緑の野菜がトッピングされています。さらに、ひき肉も添えられており、食欲をそそるビジュアルです。 まず目を引くのは、米粉で作られた麺。通常のラーメンとは異なり、ツルツルとした食感が特徴です。一口スープをいただくと、説明書き通り、豚骨の旨味がしっかりと溶け出した、すっきりとした味わいの醤油ベースのスープが口の中に広がります。これは美味しい！ 謎の肉団子は、おそらくタイのソーセージか何かでしょうか？独特の風味があり、スープとの相性も抜群です。緑の野菜は、シャキシャキとした食感がアクセントになっていて、全体的にバランスの取れた一杯に仕上がっています。 個人的には、もう少しパンチが効いているとさらに好みだったかもしれませんが、これはこれで十分に美味しいタイラーメンでした。素材へのこだわりが感じられる、丁寧に作られた一杯と言えるでしょう。 長野市に新しくオープンした「THAI...

前から気になっていたタイ料理屋さんに妹と一緒に行って来ました。タイ人の女性が1人で切り盛りしているお店のようです。シャイな方のようで口数少なめなので説明が無く注文前にサラダが出てきたり、氷だけが入ったグラスが出てきたり、戸惑ってしまいましたが、どうやらそのグラスにセルフサービスで水かお茶を入れるということらしいです。妹は、3種類プレートランチ、私は汁なしラーメンを食べました。テーブルにナンプラーや砂糖、タイ唐辛子などが置いてあって自分で味の調整もできます。3種類プレートは、ご飯が多くてお腹...

お店の前に着き、店内が暗いので休みかと思ったらやってました。 カウンター席に座り上を見ると、電気が消えています。 経費削減でしょうか？ 目が悪いので見づらかったです。 店主さんは塩対応かと思いきや、ありがとうございましたとタイ式の挨拶をしてくれて素敵でした。 お値段安くてお腹いっぱいになります。 今度は麺類を食べてみたいです。

2度目の訪問。 タイラーメンを頂きました。 おすすめだけあって、スープが美味しいです。 セロリが入っ...