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Nagaoka Fireworks Museum
4.0
(912)
HIGH AMBITION
4.3
(86)
$$
Kuruma-ya Rāmen Nagaoka Kitamachi-ten
3.8
(214)
Ramen Aokiya Kitamachi
3.9
(531)
The Happy Cream Pie Shop, by Ottototo! Akira-desu.
4.3
(19)
「味噌つけ麺花火丼セット」￥1,180円+麺特大￥150円を注文。 (それぞれ単品で購入するより￥150円お得)
特に聞かれなかったので、冷やもりのみの提供かと思われます。
冷たく締めてある事もあり、麺のコシの強さはかなりのもの。噛みごたえもあるので、満腹中枢をガンガン刺激してきます。
つけ汁は魚粉が効いた濃厚タイプで塩気も強め。前述の通りキンキンに冷えた麺を投入するのですぐに冷え冷えになります。
トッピングはメンマとチャーシューの切れ端みたいなのが少々…と心許ない。
「花火丼」はメインを張れる位に豪華な"チャーシュー丼"と言った所。黄身と韓国海苔が良いアクセント出してます。
……こちらの道の駅のフードコート、いつの間にか半分が閉店してます。状況か状況なのでしょうがないんでしょうが寂しい限り。
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「らぁ麺...
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【ラーメン？相変わらずのパスタ感】 店名に麺を謳うようだが、麺に対しての期待感は裏切られると思います。 以前はまぜそばを良く食べてましたが、まぜそばではなくカルボナーラ。
今回はつけ麺を！ と思いましたが、こちらは本店と違い割スープの説明もなく割スープすら見える場所にないのでどうなんだろ？と本店との違いを感じました。マイナスからスタートで追い打ちをかけたのはポキパス。 他のGoogleマップのクチコミで花火館に言及してますが、ラーメン巡りよりポキパスの方がお得だがお店側は一切言及なし。 調理完成まで不満が募りましたが、追い打ちはさらに続く。 フードコートなので呼び出しで提供。 2名で2杯を注文だが、受け取り口に2杯あるも提供は1杯です。とおばさま店員が…… いやいやツッコミで2,3回ラリーでようやく理解したのか提供されました。
そんなこんなで美味しくも食べれないし、二度と行く価値のなお店かな… 麺相変わらずパスタのようで...
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前日の雨で猛暑ではなかったので「つけ麺」では無く普通に「味玉味噌らーめん」熱いラーメンを選択。スープはまあまあ普通だったけど、辛味噌を溶いたら辛さが全面に出てきて旨味が分からなくなってしまった感じ。麺も普通、チャーシューとメンマは好みのタイプで、味玉は白身の表面に沢山のひび割れがあったので何で(古い?味を染み込みさせる工夫？)と言った印象。 厨房内の若い店員が、とりあえずマニュアル通りに作っていますみたいな、一生懸命調理するような感じではなかったことも合わせて、出来上がったラーメンも普通な感じで評...
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