Sushi Choshimaru — Restaurant in Nagareyama

Тут нет кайтена как такового (суши не крутятся на ленте), но на столах и стойке есть планшеты, через которые совершаешь заказ.

Уже с шести вечера люди начинают выстраиваться в очередь, даже в будни, так что морально нужно подготовиться. И нужно встать в электронную очередь, взяв номерок в автомате рядом со входом.

Еда прекрасна, все очень свежее и вкусное. Что понравилось, так это, что сразу сказали, что у них сегодня самое-самое, и на что стоит обратить внимание из позиций меню.

Имбирь заказывается отдельно на планшете за 0 йен, видимо, из-за новостей из-за нерадивых подростков, которые грязными палочками в имбирь на столах тыкали -( На самом деле так заказывать имбирь даже приятнее. Приносят ровно то количество, которое я бы итак съела -)

Уни (морской ёж) был исключительно...

特段美味しいわけじゃないですが、 店員さんは、子供にも丁寧に先回りして色々と気を使ってくれるので、気疲れしなくて、とても良いです。 若いアルバイトさんなのに、今どき珍しいくらい心配になるくらい笑 よく教育されてる感じでした。

店頭の、予約システム画面で予約することができ、 スマホで呼び出し状況が確認できます。

もう次呼ばれるな、ってところでお店に向かって番号伝えると、「呼び出し後30分経っても来店できない場合はキャンセルになります」の文言を指さし、「時間過ぎてますけど次から気を付けてくださいね」 と言われたので「あっすみませんでした」と言いましたが、 よくよく画面を確認してみると、呼び出し時間とかいてる時間から15分位しか経っておらず30分経過してない。 店員さんが、システム把握してなさそうなので注意です。 スマホの画面も確かに「来店してお待ち下さい」の文言でした（※更新時間もリアルタイ厶なことは確認済み）

あとはお持ち帰りって出来ます？と聞くと、 テイクアウト用のバインダーを2人の店員さんに持ってこられましたが、 私は残ったものを持ち帰りたかったので、 テーブルの皿を指さし、 「お持ち帰りようの入れ物ってありますか？」と聞き直しました。 「申し訳ありません、用意ないです。。なのでこちら記入して注文して頂く必要があります。」 と言われましたが、断りました。

おそらく行き過ぎた厳しい教育をされてるが故に、 （案の定、他の口コミでは怒号が聞こえるとありますね。） 応用の効かない、言われた通りの型にはまった接客になっているのだろうなと思いました。 みなさん若いので、そうなるのも無理はない、頑張ってらして感心します。

オススメメニューの、700円くらいするキンキならハズれないだろうと思って注文しましたがハズレでした こういうお店はやっぱりよく出る、マグロなんか...

お昼前に入店しすぐに案内されました。テーブル席とカウンターとあります。 テーブル席は椅子ではなく畳になってるところがあり、そこには小さな子供連れの方が座っておられました。子供にとってはゆったりできる感じ。子連れには良いです。 奥に２組の子連れ、横のテーブルにも子連れ…その横のテーブル席に案内されました💦

回らないお寿司です。 タブレットで注文したものがレーンでピューッと運ばれてきます。 今月のオススメの五種盛り(何とか？日和)とさんまの塩炙りとあら汁を注文しました。 ご飯少なめ、わさび入り無しなど選べました。 お寿司のネタは美味しかったです。 五種盛りの中にさんまの炙りが入ってましたが、別注文したさんまの塩炙りの方が油が乗ってて美味しかった😋すだちを搾ったら旨さ増し😋 あら汁はすましではなく味噌汁でした。 具だくさんでしたが玉ねぎが入ってたのでちょっとビックリ。 玉ねぎなんか無くてもいい。 玉ねぎ嫌いじゃないけど魚のあら汁には合わないと思います。それなのに玉ねぎはたくさん入ってました💦

昼飲みしようかと思いましたが、食後はブラブラするつもりだったことと、エビスビールだったのでやめました😆エビスビールは好きじゃないので💦 注文後は物足らないのでは？と思いましたが足らなければ追加すれば良いかと思ったけど…結局は食べ終わった時にはお腹いっぱいになってました。ご馳走さまでした。

会計後外に出たらたくさんの方が待っておられました。 昼前12時前に行...