円山 — Restaurant in Nago

【アラカルト】 【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗349】 年の瀬の名護。この夜は普段よりも暖かかったものの小雨がぱらつく天候でした。 同郷（広島県）の大先輩と今年最後の飲み会ということで、セットされたのは名護唯一の鰻の名店「円山」さんです。前回訪問した際は江戸前鮨を楽しみましたが、この日は大先輩と歩調を合わせて色々と食べることになりました（笑） 飲み会続きでヘロヘロだったnobutaは、生ビール2杯と熱いお茶で胃を休め、お刺身や鰻肝焼き、鰻骨揚げ等を楽しみました。 途中で大将からスッポンの血を頂いたりとサービスもある中、 マチバター焼き　2,500円 が大当たり❗️❗️❗️ 沖縄のバター焼きって、丸ごと魚の素揚げにバターを乗っけるので、内地とは全く異なる逸品ですもんね（笑） 色々な魚介料理店で楽しめますけど、円山さんのそれは魚自体が良かったんでしょう。 一段と美味でしたよ❗️ 最後は、玉子握りを摘んで小宴を終えたのでした。 美味しい料理に満足満足。 ご馳走様でした❗️❗️

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗301】 名護に赴任して最初の頃に、市内に唯一美味しい鰻を提供するお店があると教えてもらいました。 店名は「円山」さん。 住まいから市役所に向かう通り沿いにあるので、市役所に手続きで出かけた際に発見し、いつでも訪問できる状況でした。 しかし、なかなか足が向かず、鰻屋というよりも江戸前寿司のお店でしたので、無性に寿司が食べたい夜にでも訪問しようと後回しにしていたんです。 気がつけば11月(^_^;) 流石に訪問しなければならないと、自炊しない夜に行ってみることにしました。 店内に入ると土足厳禁で、玄関口で靴を脱いで入ります。カウンター4席と掘りごたつの4人掛け座卓が2卓。キャパ14人の小さなお店で、年配の旦那さんとお弟子さん2人で切り盛りされていました。 この日は、客がおらずカウンター席に着いて生ビールを注文しました。 そこからメニューを吟味。 明らかに鰻がメインですけど、 特上寿司　1,800円 あら汁定食　アラ煮定食　時価 味噌和え定食　刺身定食　1,700円 等もありました。 ホワイトボードには鮮魚の マチ　バター焼き　煮付け　1,900円 というのもあり、次訪問するならば 鮮魚のバター焼き定食　ホワイトボード+300円 だよなぁ〜と思いましたね❗️ 今回は、特上寿司を選んだのですが、お酒のアテになりそうな唐揚げ系の単品などがないため、お魚料理で500円くらいの単品があれば嬉しいなぁと感じましたね。 特上寿司が最初の写真。 アップがこちら。 旨そうでしょ❗️❗️ めちゃ美味しいんですよ（笑） メインの鰻も付いてるし、これで申し分なしですね～ やはり、名護市は港町ということもあり、お魚は美味しいと感じます。 市内には寿司メインだけど居酒屋料理もある魚介料理店がちらほら存在するので、全部立ち寄って特上寿司攻めをするのも良いかもしれません（笑）...

Really nice service, I had sushi, which was really fresh and even had gold flakes, the set came accompanied by an amazing miso soup filled with onions, garlic, meet, mushroom and who knows what other delicious things. Just like we say in Chile, "it had the power to bring the dead back to life" hahahaha the owner was so nice he gave me a complimentary fruit for dessert. Really sweet and family...

We had some amazing eel with rice, we ordered a set so it included a delicious miso soup, some pickled vegitables, rolled omelete and piece of fruit. The food was beautifully served in traditional box, and you could see it was prepared with love. The place is relatively small with traditional tatami seating where you have to take off your shoes but that just adds to the amazing...