コッペ田島 名古屋矢田店 — Restaurant in Nagoya

駐車場🅿️は五右衛門🍝さんと共同駐車場かで余裕もって停められます🚙🚗🚙🚗🚙 イオンの中にあった時にお邪魔した時にはそんなに待たされた記憶なかったもんだから💦日曜日のお昼どきに店内にギリギリ入れるか入れないかってぐらいの行列があったケド…🚶🚶🚶🚶🚶🚶🚶んまぁ💨こんぐらいだったら、せっかくだから並んじゃうかって勢いで並んではみたケド全く進まない列…😮‍💨😮‍💨 40分並んでレジでオーダーして💁そこからまた15分待たされて…ホントに1時間ドブに捨てる覚悟がなきゃココの行列に絶対に参加しちゃいけません🙅 イートインスペースは日曜日のお昼ど真ん中なんにガラガラで👀ほとんどのお客さんがテイクアウトらしい☝️ テイクアウトは自分で詰めなきゃいけないから温かいパンを入れる用と冷たいパン用とエコバッグは2つ以上はご持参しておくコトを強くオススメします🙆 パンはホントにモチモチしていて柔らかくって美味しかったケド💦惣菜パンの海老カツ🦐はめちゃめちゃちっちゃい海老🦐のフライが申し訳程度に入ってるだけで半熟ビーフシチューの揚げパンもパンはサクサクしていて美味しかったケド💦シチューがペースト状でシチュー感が全く感じられ無くってアクセントの卵もイマイチやった💨 でもでもっ💦ホントにパンの生地自体は美味しいから👉今度はたっぷり野菜サンドorコンビーフポテト(👈奥さん情報によるとコレがコッペ田島の1番人気🥇らしい)あたりでリベンジしてみたいと思います🙋 1時間待たされてまで食べる価値があるパンかどうかは人それぞれの判斷基準になるとは思うケド500円毎にスタンプ押してくれるカードが半分まで埋まったし👉(このスタンプカード10個で好きなパンと交換出来ます🥰ただしこのカードの有効期限が3ヶ月以内となっていて、なかなかタイトなスケジュールなんだケド…💦)もぉ1回気合い入れて足...

サンメリー本社は、この事態に 気付いて、対応策を考えている 最中でしょうか？

このお店のスタッフは 優秀です。

ですが、 この経営やオペレーション かなりまずいです。

写真の通り 休日の昼間で店内ガラガラ。

なのにレジは長蛇の列。

それもそのはず。 コッペパン２つ頼むだけで 出てくるまで30分かかるんですもん。

このままだと 客は離れるし 時間あたりの利益も減るし で、多分巨額の赤字が出るでしょう。

本社経営陣は これを 「できたて提供ですから当たり前でしょう！」 と言いきれますか？

客は 「コッペパンってことは マクドナルドくらいの感じの 提供時間だろう」と想定してますよ。

そしてテイクアウトの ひどさ。 イートインの状態で トレイで出されて あとは自分で包んでください 、、、 ストロー等一式入れ忘れたら こちらの責任。 30分の提供時間を 10秒でも削減しようとして この仕様なんですかねぇ？ そして、これ、どうやって 食べるんですか？ 袋から出せませんけど^_^; 飲み物、、、 持って歩くだけでも 溢れそうなカップなのに どうやってビニール袋に 入れて帰るんですか？

これだけ待たせたんだから コロッケやポテトは さぞかしサクサクで熱々なんでしょ 、、、あれ？完全に冷めてて しなしな、、、？？

もう一度言いますが この店舗自体は、とても しっかりと仕事されてます！

経営陣は 日本の飲食店で食べた経験も テイクアウトした経験も無い 外国のかたなのでしょうか？

とても残...

だいぶ前から？、此の店が面する道路を走行する度に 気になっていた。 ブーランジェリーと云ふよりは、「ふわこっぺ」みたいに 特化した コッペパム屋さん。 しかし 其の時 其の時、本来 目指していた店で、ランチORスウィーツしているうちに、毎回 忘却の彼方へ消えてゆく、其の繰り返し（苦笑）。

2025.5/18…例によって「タカス覚王山店」へ向かふ途中、見かけて 思ひ出す。 昨日 訪れた 小牧のブーランジェリーが 皮肉にも臨休で、パン類をゲットし損ね、明けた本日。 タカスでスウィーツ＆ティータイムを楽しむものの、脳裏には 此の店の残像が、メリーゴーランドの様に（トルネードの様に？）回転する。 タカスの後、本来なら 道なりに ひたすら北上、王子製紙の薔薇園へ直行するところだが・・。 " 思ひ立ったが吉日 " とばかりに、多少 西へ戻って、此の店への初来訪を果たす。 T.O. は勿論、E.I. も可能だが、件のパチスリーで、（ヴォリューミーさを鑑み）パフェを諦め ショートをセレクトした事だし、スルーする。 個人的には、本来 こんがりと キツネ色に焼けたコッペパムが好きなので、此の店でセレクトしたパン達の色白さには、ちょっぴり がっかり。 其れでも、菓子パム系２種類をセレクト＆T.O. 、昨日の無念さを ちょっぴり？晴らし、" 江戸の仇を長崎で "...