2025/6訪問 【汁なし×Wチーズ】 土曜日の11時半頃。 行列かと思っていたが、 意外と空いていて、前に待ちが14人。 30分ほどで入店。
汁なし(300g) 1,100円 チーズ×2 100円 生卵 50円 ニンニク少なめ 野菜マシ アブラマシマシ カラメ
トッピングが安すぎる。 チーズも生卵も50円で 提供してる店はほとんどない。
着丼。 アブラと野菜。 これこれと感じる味付き背脂の美味さ。
そして思いっきりかき混ぜる。 Wチーズが麺に絡まって、 アブラとも絡み合えば極楽の世界へ。
チーズ1枚と2枚。 驚くくらい変わります。 汁なしが好きな人は是非試してほしい。 一度試したら、抜け出せない。 真のぶっ飛びが待っています。
歴史を刻めのアブラの美味さだからこそ、 ここまでの破壊力が生み出される。
騙されたと思ってWチーズいってみてください。
2025/3訪問 【世界一美味しい一口目】★5
土曜日のランチ帯。 開店50分前、4人待ち。
汁なし300g 1,000円 チーズ×2 100円 生卵 50円 ニンニク少なめ 野菜マシ アブラマシマシ+マシ カラメマシ
まずそもそもトッピングが安すぎる。 他店でチーズ50円なんてない。 チェーン店の豚山も粉チーズが100円とか。 最も美味しい店が最も安い。 そりゃあみんなが並ぶはず。
味付け背脂と野菜。 Wチーズとマシマシにした背脂。 ワシワシ麺が全てと絡み合って、 もうこの瞬間はまさに没頭の時間。 どんな悩みがあっても、 この瞬間は考えることもなく、 ただ目の前の一杯を食す時間。
ブラックペッパーとフライドオニオンが、 また全てのパンチを一段階引き上げて、 食べた人たちを沼らせていく。
世界一美味しい一口目。 名古屋に2店舗目ができてくれて、 心からありがとうを言いたいです。
2025/2訪問 【TKMの日】★5 土曜日のディナー帯。 開店40分前で前に11人待ち。 7人組が前いたため、1巡目に繰り上がり。
TKM(卵かけ麺)の日。 気にはなっていたが、 中々足踏みしていてようやく。
TMK 300g 1,300円 ※400gまで可能
コールはなし。 別皿アブラの有無は聞かれる。
着丼してとりあえずかき混ぜてかき混ぜる。 卵とトッピングたちを混ぜて混ぜて。 濃厚なタレと卵が混ざりたい、 まろやかさの方が強く、濃い感じはしない。
歴史を刻めのワシワシ麺は、 驚くくらいマッチしていて、 どんどん食べ進められる。
和風な味付けで、 二郎系が苦手な人でも 問題なく胃は受け付けそう。 パンチ力より優しさが勝つ。
残ったタレは、 持ち込んだ塩結びを入れて、雑炊に。 悪魔的な味付き背脂と卵タレ、 塩結びの塩味が混ざり合い、 それはもう完成系としか表現できない。
家でもTKMを作りたくなった一杯。
2024/8訪問 【食べることだけに没頭できる時間】★5 お盆期間、開店1時間前に店前到着。 お盆だからか待ちはなし。 開店時間には20〜30人程が並んでいた。
汁なし(200g) ...
Read more男性目線のコメントが多かったため 女性視点の満腹具合など気になる方へ。
個人的に二郎は量が多く食べきれないため すごく苦手なイメージでしたが最近は女性用の量もあると知り挑戦してきました!
◎汁なし 1000円 ・150g ・ニンニクなし ・野菜少なめ ・アブラ少なめ ・カラサ普通
◎チーズ 50円 ◎卵 50円
18:20到着。 (並び4列:1列8人くらいのイメージなので32人くらいとかかな) 18:39食券購入。 (声をかけられたタイミングで1人ずつ店内に食券を買いに行き、購入後また列に戻って並びます。) →食券購入後、少ししたら列に店員さんがチケットの回収と麺の量を確認しにきてくれます 19:12入店 19:18 コール確認 19:19 ラーメン到着 19:32...
Read more雨の平日、13時頃に到着で20人ほどの列、オーダー締切の後ろから3人目でした。13時50分後着丼。
ラーメン300g(ニンニク少なめアブラ)をいただきました。 ヤサイ、麺、豚どれもおいしく、アブラも見た目ほどくどくなかったです。 愛知県の二郎系ラーメンの中で見ても、直系出身の某有名店の方が個人的には好みではありますが、 他の二郎系の店舗とは一線を画す美味しさだと思います。
愛知県も色んなところに美味しい二郎系ができてきていいですね。 店内は広々としていて、店員さんの雰囲気も良かったです。
追記 先日は汁なしをいただきました。 平日の夜8時頃に着いて、20人待ち程度。 だいたい15分で1ロット分7人の客が入っていくペースで、回転率はかなり高いように思います。 立地上、待ち列にマナーの良くない大学生も多くいるのは嫌な印象を受ける人もいるかもしれません。が、お店にはどうしようもないことなので我慢するしかないです。
コールはヤサイニンニクアブラ。 並んでから1時間弱で着丼でした。汁なしはラーメンと比べてパンチ力があり、がっつりいきたい人はおすすめです。チーズや生卵を一緒に頼む人が多いのも納得の味でした。 豚にもかなり味が染み込んでいて、かつ柔らかく美味しいと感じました。 ラーメンと両方食べて思ったのは、この店ならまずはラーメンを食べるのがおすすめです。
再追記 夏季限定?の冷やし中華をいただきました。 オープン当初よりは並びも落ち着いてきたようです。 冷やし中華の感想としては、思ったよりもしっかり冷やし中華の味だな、と感じました。 まずは酸味のあるタレの味で麺を啜り、山盛りでシャキシャキのレタス、味付きそぼろ肉、ガリマヨなどと合わせて食べ進めていくと後半味が混ざり合ながら変化していき、最後まで楽しむことができました。 さっぱり系のおいしさなので、「歴史を食べたい」ときではなくて「冷やし中華を食べたい」ときに刺さると思います...
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