中華一番 — Restaurant in Nagoya

地下鉄日比野駅近くの「サンパティークヒビノ」内にある中華料理店『中華一番』さんにて、昼食で訪問しました。お昼の12時ごろ、店内は近所の常連さんやサラリーマンでにぎわっておりました。

この日は「チャーシューワンタンメン（1,350円）」を注文。まず目に飛び込んできたのは、どっさりと盛られたチャーシューとメンマ、そしてトロッとしたワンタン。スープをひと口すすると、胡椒のピリッとした風味が効いた濃いめの醤油味で、背脂も浮いていてしっかりとしたコクが楽しめます。

チャーシューはしっかりと火が通っており、脂身もとろけるような柔らかさ。味もしっかり染みていて、ご飯にも合いそうな味わいです。ワンタンは皮がとても柔らかく、スープをたっぷり含んでいて、ちゅるんと口の中でほどける感じが絶品でした。

ランチセットはなく、すべて単品注文となるようです。また、月曜日は「サンパティークヒビノ」全体がお休みなので、訪問の際はご注意を。支払いは現金のみ対応でした。

こういう町中華の味に出会えると、なんだかホッとしますね。次回はチャーハンや餃子も試してみたくなりました！

ごちそうさまでした！

〇注文内容 ・チャーシューワ...

2025/4追記 またまた値上がりしてました😭 らーめん大盛り1100円でビックリ。チャーハンも餃子も値上がり。メンマトッピング400円。もはやトッピングの値段ではないような・・・

いまの店舗になる前から通っています。名古屋のラーメンで1番好きな味です。 が、このご時世仕方がないことですが、値段が上がりすぎて・・・ランチサービスもないので、ラーメン、餃子、チャーハン注文すると軽く2000円オーバーします。 高級ランチになってしまいます。 大好きな店だけど、一人で2000円も出すなら、他の店でもっといいもの食べられそうなので、これか...

「中華一番」さんは町中華です。(⌒‐⌒)

うん十年前からですが、お店に入ります。(⌒‐⌒)

ワタクシのオススメは。(⌒‐⌒)

町中華定番の「ラーメン」「餃子」「チャーハン」(⌒‐⌒)

あと。(⌒‐⌒)

「単品オーダー」+「ライス(大)(中)(小)」

オシは「五目ラーメン」です。( ≧∀≦)ノ

麺と沢山の具の中から美味しそうな白く茹でカタマったタマゴが出てきます。( ≧∀≦)ノ

美味しいですよ～。( ≧∀≦)

あと餃子も旨い！。(...