名古屋市南区にある中華料理店、平日の18時頃に夕食目的での訪問。
★ 台湾麺 900円
○ 手作りで美味しい隠れ家的町中華
駐車場は店舗正面にあり、店内はカウンター席やテーブル席の他に奥には宴会用の座敷もある模様。 客は終始私のみとやや寂しい感じだったが、ランチはお値打ちなメニューがあるとの事で一定の需要はありそう。 台湾ラーメンのビジュアルがあまりに美味しそうだったので、気になってやってきた。 ミンチや唐辛子を炒め、モヤシやニラを投入し一気に炒め上げる。 寸胴からスープを注ぎ、運ばれてきた1杯は事前に見たものよりも美味しそうに感じる。 スープには粗みじんのネギも加わり、コクある醤油ベースのスープは町中華ならではの他にはない美味しさが。 野菜はシャキッとした食感でミンチもたっぷりだが、唐辛子を噛むと刺激的な辛さがやってくる。 絶妙な茹で加減の細麺がたっぷり入り、この1杯は満足度が高かった...
Read more日本ガイシホールの裏側で気になってた 丸勝平成飯店にランチで行ってきました。
地元で愛されて30年以上の老舗町中華で すごく人柄のいい夫婦がやっています。
お得な日替わりランチが2品ありましたが どうしても麻婆豆腐が食べたくて注文。
◆麻婆豆腐定食(850円)
店主は名古屋の有名ホテルで10年以上も 腕を振るっていた人で、自慢の麻婆豆腐は 味がしっかりで挽肉の旨味と山椒の辛さが 一体となってめっちゃ美味しいです!!!
ご飯もたっぷり大盛りのボリュームがあり 麻婆豆腐とのバランスも最高でした。 素晴らしく美味しかったです...
Read moreお昼に行きました。常連さんが多そうでした。 私は麻婆豆腐定食で上司はBランチ(青椒肉絲)を頼みました。それぞれ800円でした。 麻婆豆腐は台湾まぜそば風な味と辛味の肉ミンチで台湾まぜそばが好きな方は気に入ると思いました。私は好みです!
一方上司の方は青椒肉絲の油っこさが強かったみたいで次はないなって言ってました。 私は味だけであれば次回も麻婆豆腐を頼みたいと思いましたが、Bランチにせよ麻婆豆腐定食にせよ800円という価格設定は高いなと感じました。 材料費の高騰もあるかもしれませんが、600〜700円であっ...
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