Amiyakitei Moriyama-ten — Restaurant in Nagoya

初めてあみやき亭に来店しました。

ここ数年は系列のスエヒロ館の方に行ってましたが、土日はランチから通し営業なので、応援も兼ねて行ってみました。

ちょうど和牛フェアをやっていたので、フェアメニューからロースの厚切りと薄切りを一皿ずつ注文。

それに国産牛三種盛や、ミノ、鶏せせり、牛トロホルモンなど適当に注文しました。

箸休めのキャベツは欠かせないのでこれも。

釜炊きごはんとスープも、ドリンクバーもお願いしました。

まとめてオーダーすると、あっという間に纏めてやってくるので、テーブルは一気ににぎやかになっていきます。

焼肉に付けるタレもテーブルに何種類も用意されているので、お肉に合わせアレンジ可能です。

更にお肉によってはワサビや岩塩、おろしポン酢なども出てきて、最終的には何が何だか分からなくなります(笑)

まずはカルビから。

おっ！！

お肉のクオリティが上がってる！！

今までは大衆チェーン店ならではの安くてそれなりの感じでしたが、今までより美味しく感じます。

あみやき亭カルビ、切り落とし、特選カルビの３種のカルビも食べ比べると、それなりに違いが判り面白い。

そしてこの日のメインの和牛。

こちらはやっぱし更に質が違いますねぇ～

食べると溶けていく柔らかさ。

厚切りはお肉の味をかみしめる事ができ、薄切りはさっと炙って、芽ネギを乗っけておろしポン酢でさっぱりと。

ご飯は１０分ほど固形燃料で炊かれてタイマー合図で頂きます。

お米が立って、艶々で美味しかったです。

焼肉にはごはんが必須派なので嬉しい限り。

カルビやミノを挟んで、ご飯もモリモリ食べて、〆のホルモン系に突入。

旨辛のたれ味にした牛トロホルモンはガーリックチップも付いてきて、思いのほか辛かったです。

これはさらに、ごはんがすすむタイプ。

美味しい焼肉を比較的リーズナブルに食べられます。

元気な学生のスタッフさんがラフに話しかけてくれて温かみを感じられました。

また来店したいと思ってます。

今は厳しい時期だと思いますが、頑張ってください！ ...

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3年ぶりぐらい久しぶりに食べに来た！ 最近周りからあみやき亭が美味しいと聞くことが多くなったので、過去の良くないイメージが強いからずっと避けてたが試しに来てみた。

どうせ、所詮と思ってたが、意外は意外で肉の質も種類もかなり良くなってて、相当...