Daruma Shokudo — Restaurant in Nagoya

2025年6月下旬土曜日の昼時にお邪魔しました。 お店の前には駐車場があるのですが、複数店舗の共用になっていて、曜日や時間帯によって駐車できる場所が変わるので注意です。 ただし、駐車場に親切に図で示した看板がありますので判りやすいと思いますし、ちょっと歩きますがコインパーキングもあります。 公共交通機関がバスくらいなので、どうしても車での来店になるかと思いますので。

店内はテーブル席とカウンター席があって、そこまで広くはないですが、比較的回転が早いのと、席そのものは快適ですので複数人での来店も大丈夫だと思います。

メニューも豊富で見やすく、ご主人お手製のイラスト入りメニューも壁にあったりとオーダー待ち中でも飽きません。

ご夫婦で切り盛りされてますが、スタッフさん方も三人ほどいらっしゃって、どなたも親切に対応してくださいます。

券売機が主流になってきてますが、こちらのお店は店員さんがオーダーを取りに来てくれる昔ながらのスタイル。

今回いただいたのはお店の名物台湾焼きラーメンとミニカレー。

台湾焼きラーメンは普通サイズで、通常他店の大盛りサイズになりますから要注意！ かなりボリューミーですよっ！ あと、辛さ耐性がない方はマイルドにも対応してくださいます。 ちなみに私は辛さ耐性が低く、ジャワカレーなら中辛がなんとか美味しく食べられるレベルで、こちらの辛さ普通レベルだとマジでもうギリッギリで美味しく食べられるという感じでした笑

具だくさんでチャーシューも大きく、歯茎で千切れはしませんが、歯ごたえがあるほどでもない硬さですからどなたでも食べやすく、味もしみていて美味しいです。 野菜やモツも盛り沢山入っていて、普通サイズだと麺が180gですが、そんなもんじゃないくらい食べても食べても減りません。 少食気味の方なら後半戦かなり苦しいのではないでしょうかね〜？ 麺にもこだわりが詰まっていて、この自家製麺だけでも譲ってもらえるらしいです（1玉150円）。 平打ち麺でコシがあり、辛さで小麦粉の味は分かりませんが、よく味も絡み、適度な弾力があって美味です。

カレーですが、さすがラーメンとカレーの二刀流を標榜するだけあって、スパイスが効いていて本格的。 今回は天城黒豚チャーシューカレーをいただきましたが、基本2種類あるカレーから選ぶことができます。 先程辛さの話しをしましたが、カレーの辛さはラーメンほどではなく、一味のすっきりした後味といえば伝わるでしょうか？とにかくスパイシーだけど後味がスッと辛さと一緒に引いていくという感じ。 豚肉も大きくゴロゴロ入っていて、溶けはしませんが十分に柔らかく、これならビーフカレーでなくても大満足なのではないでしょうか？ ミニカレーですが、本当にミニサイズなので、気兼ねなく食べられるかと思います。 また、お試しミニミニカレーも存在してるので、胃袋がミニミニサイズの方にもぜひ食べていただきたいですね！

さすがの人気店、夜営業はされても週1のようで、昼営業のみのようなスタイルですが、それでもこの人気ぶり。固定ファンがたくさんいらっしゃるのでしょうね。それも納得の味と価格、それにボリュームもさることながら、きっとアットホームで親切なご夫婦やスタッフさんあってのものでしょう。 朝ラーも提供されたりしてるので、SNSを要チェックです！

最近じゃラーメン一杯千何百円当たり前な時代ですが、比較的リーズナブルでボリューミー、味も美味しくって心も体も満足された...

2025.5.18 通算5回目の再訪

土日限定のスパイスカレーラーメンか台湾焼きラーメンか1日限定ラーメンかどのメニューにするか開店ギリギリまで悩むが急に蒸し暑くなって来たので "ほうろく油香るまぜそば"を冷で注文 冷と言っても冷水で麺を締めるだけなので他の具材が炒め物で暖かいので行って来いでチャラでした…

油そばなのでパンチは無いが風味の強い菜種油を使用しクドいのが好きな人には丁度いいかも？ 特筆するものが何もなく達磨食堂にしては記憶に残らないラーメンでした

2024.7.20 4回目の再訪 昨日PSゴールドで放送していたので激混みするだろうと思い10時に着いてノートに名前だけ書いて別件を済ませに離脱 11時30分の開店時間に戻った頃には30人待ちでした 一番乗りと言う事でカウンター1番奥のVIP席へ(椅子が他と違い少し豪華✨️)

今回はこの土日限定の"冷やしカレー坦々麺"(1300円)をチョイス まずは見た目彩やかな具材が食欲をそそる🤤 先回、美杏の"冷やし坦々麺"は1口目が「ん？」と言う感覚でイマイチだったが今回の1口目はそこそこ良いファーストインプレッションだった ただ麺が氷水で締められたのか湯通しが短めだったのか分からないが私のラーメン歴で1番と言う位異様に麺が硬かった

カレースープはスパイスが良く効いているが辛く無いので味に集中出来てベリーGood👍

六白黒豚チャーシューはかなり硬めだが少しづつ噛み砕き具材やスープと一緒に食すと丁度良い 白い方の鳥？豚バラ？チャーシューは下味がしっかりしていて弾力も有りそのままでも全然美味しく頂ける

お店のタンドール釜で焼いたであろうスナック菓子の様なモノも味がしっかり付いていて美味しく、たまに大きめなナッツが口の中で主張し過ぎる面もあったが豊富な具材が最後までラーメンを楽しませてくれた

年がら年中このレベルの限定ラーメンを生み出している大将には心の底から感服致します

2023.6.24 今日は3回目の再訪、限定ラーメン"幻の三河牛鳳来牛のカレーラーメン"を食べに行きました

通常の麺類は全てデカ盛りサイズだが限定は通常サイズ(麺120g) スープはスパイス系で辛くはないが気を抜くと変なところによく入りムセるので注意が必要 鳳来牛はレアチャーシューでレア独特のジューシー感は有るが正直、通常メニューの全てに入っていると言うホルモンの方が美味しかった

2022.5.14 前回、"焼きラーメン"と言う聞き慣れないジャンルに期待を膨らませ調子こいて大盛り(普通の店の特盛)の混ぜそばにしたらすさまじく食べ過ぎてしまった

今回は土日ランチ限定の"タンドリースパイスカレーラーメン" 具材とベースは都度変わるらしく、今回はビーフベースに具材はチャーシューとエビ＋煮卵(クーポン)とタンドール窯で焼いた特大ドンタコス

スープがスパイシーで冷たい水が堪らなく美味しく感じるほどよい刺激 チャーシューは脂身は無いがスープに絡めながら食べるとライスが欲しくなる

世の男子は毎日のご飯をカレー･ラーメン･ハンバーグとローテーションするだけで満足する単純な生き物だが、そのうちの2種が融合したカレーラーメンは今どきの言葉で言えば 「カレーラーメンしか勝た...

2トン食べ比べ🐷

達磨食堂さんの 週末限定 カレーラーメンシリーズ🍜🍛 カツ🐷がのると聞いて 朝から記帳しに突撃🫡 あれ？気合い入り過ぎかな 早く到着して ポールポジションGET👍✨ 記帳して近くをフラフラお散歩🚶‍♀️ オープン前には店に戻り 大人しく待機🧎 インスタ見てたけど ホンマにカツのるんやね🐷 しかも2種類🤣🤣🤣

『六白黒豚VS三元豚』 ・カツカレーラーメン ＋炭焼きチャーシュー

ええ 言いたいことは わかります カツカレーラーメンってだけで 情報過多なのに 極めつけに 炭焼きチャーシュー頼んだら どうなるか？ ワクワクが止まりませんね‼️←

着丼

いやいやいや🤣 おもろすぎるやろ‼️ 香ばしい炭焼きチャーシューの華が咲き🌸 揚げたてサックサクのとんかつ2種が中央に鎮座し🐷 スパイシーなタンドリーチキンがオレはここだとアピール🐔 麺を引っ張り出すのが一苦労🤣 どっから食べていいか迷う🤔✨ めっちゃ楽しいぞ‼️

とんかつ2種食べ比べがおもろい😂脂の甘さが違う。。。😳 スパイスカレーの辛さが違いを引き立ててる🍛おもろ😂w 炭焼きチャーシュー噛むほどに美味いなぁ。。肉の旨味がすごい💡 タンドリーチキンはインドカレー屋さん何かに負けない本格的👳‍♂️美味しくて笑える🤣👍✨ 今回のカレースープは辛味も穏やかで飲みやすい🤭いつもの平打ち麺はよく絡んでうまうまよ😋

・あいがけカレー(ミニ) ＋牛ほっぺとセロリ 牛のこってりしたコクを香味野菜のセロリがスッキリとマイルドに😳 お肉もほろっほろ✨

＋六白黒豚カレー 歯がいらん柔らかさ🦷❌ スパイス効いてるはずなのに 豚の脂の甘さが。。‼️

ラーメンから カツを引越して あいがけカツカレーにしたのは 言うまでもありません😂

今週も味も見た目も美味しく楽しませて頂きました🙏

ごちそうさまでした✨️

余談 カレー＝飲み物 よく食べると思われますが 飲み物ですからね 生クリームだけサンドと生クリームだけスムージーを一緒に頼んでるのと同じですから 生クリーム＝飲み...