Karayama — Restaurant in Nagoya

値打ちで美味しいです。そこはすてきです。

おそらく、曜日や時間帯で大きく変わることだろうと思いますが (ひとつの店舗でそういうことはあってはならないのではないかと思いますが) 真ん中に調味料等を置くスペースがある４人掛けのテーブルが二つあって、ひとつは先客の食器が片付けられず置かれてあり、もうひとつには片側にすでにお客様がいて、ほぼ相席の感覚のそちらに案内されそうになりました。 いくらなんでもと、先客の食器を片付けてもらって座りました。 タブレットからオーダーした直後に、全く違う料理が運ばれてきました。隣のテーブルのオーダーでした。 半分空いてるとなりに、別の二人連れが着席しました。スタッフからもお客様からも、お隣よろしいですかという挨拶はありませんでした。 オーダーするタブレットが私たちの側を向いていますので、後から座られたお客様は口頭でオーダーしようとされました。スタッフはなんのためらいも断りも操作もなく私たちの側を向いているタブレットをほぼ相席のお隣に渡しました。その時点で、私たちは追加注文ができなくなりました。 私たちがオーダーしたとおぼしき料理がお隣に運ばれました。２度も‼️　オーダーが異なっていたらしく違うと言ってくださっていたので、それはきっとこちらの分と引き取り、 タブレットを共有しているが、お会計が混ざったりしないかと心配を伝えました。 厨房で伝票を照らし合わせるのがオープンキッチンなので丸見え。 届いたお会計は間違っていなかったので、普通に会計して出ましたが、 タブレット使うならお客一組に１台が当たり前だと思うし、足りないなら相席状態をやめるか、口頭でのオーダーに切り替えるべきだと思いました。 (カウンター席は、スタッフに直接オーダーするようです) お客を不安にさせる接客がありましたので、星を減らし、書き込みさせていただきました。 平日夜遅めの時間の訪問だったこ...

月1程度で来店しています。

GW初日、GW限定があったからか、とても混んでいましたね。 明らかに従業員が足りていませんでした。

注文、お届け、電話対応を全て受け持っていたホールの女の子(日本人) めちゃくちゃ同情しました。見ていて可哀想。 電話が鳴って、出て予約注文を受けて、切る。１分以内にまた電話が鳴って〜の繰り返し。 忙しい中のホールの仕事。可哀想としか言えない。

そんな中、もくもくと揚げ物？と予約の物を詰めている店長らしき男性が奥に居ました。 お客さんが次から次に来ているのに、挨拶なし。 中で食べたい人がどうすれば良いのか分からず立ったままなのに、無視。 手を伸ばせば届く距離の電話も、放置。

あなたが1番忙しそうに見えませんでしたよ。 電話ぐらい出ろよ。 というか、店長なら周りに目を向けろよ。(店長じゃなければすみませんが。)

そんな中、再び電話が鳴りました。勿論電話を受けたのはそのホール(仮)の女の子。 社員からの電話なのか、女の子は店長らしき人物に電話をパス。 その瞬間、

「あははっ」

という店長(らしき人物)の声が店内に響きました。

もし自分がその場で働いていたら、ふざけんな、と思いますね。 他の方々があれだけ必死こいて動いているのに、何笑ってるんだ、と。

その後、社員らしき人物が1人増え(大量の材料を持っていたので、きっと足りなくなった材料を買ってきたんだね)、やっと女性達が落ち着いたように見えました。

上記の間、ずっとレジであれやこれやと準備をしていたおばさま…加藤さんだか佐藤さんだか忘れましたが、忙しいのに笑顔を絶やさずいて下さって素晴らしかったです。

1人を除き、 その場に居た女性の...

岐阜羽島にからやまができてから、愛知に引っ越してからも、からやまが大好きでよく通っています。 味も美味しいし、塩辛がお代わりできるので好きです。

ただ、夜9時ごろ来店しましたが、漬物の大根、七味、ドレッシングマヨネーズなど、本来テーブルにあるはずのものがおいていない、しかも汚れているテーブルに案内されました。

店員さんは塩辛は持ってきてくれましたが、その他のものは持ってきてくれませんでした。 その後、大根の漬物をくださいと伝えましたが、大根の漬物だけがきて、その他のものは用意していただけませんでした。 新人とネームプレートに書いてあったので悪いのは新人さんではなくしっかり教育ができていない上の方でしょうね。 本来であればしっかりとテーブルセットがしてある席に客を通すのが筋で、もしそれができなかった場合は「すぐ用意いたします」とか、「すいません！他のものも用意しますね」など言っていただけたらありがたかったなぁと思います。 なんか、お店本来の良さを店の方々が無くしてしまっていると感じたのでとても悲しくなりました。 からやまおいしいからいこう！！と友達に言ってきたのに「からよしのほうがおいしい」なんて言われちゃってそれも悲しくなりましたね。 親ともよく軽く外食しにきていた店で、思い出が割とあるので、よくなってくれると嬉しいです。 値段が安いの...