Donhyara — Restaurant in Nagoya

ここは路地裏の名店。 夜は３ヶ月待ちだと言う…。

場所は名古屋市西区、裏通りに入ると、昔ながらの建物が並ぶ街。そんな中にある「呑ひゃら」さんという小料理屋さん。

一見さんは躊躇してしまいそうな店構えで老夫婦が営む小さなお店はテーブル席の椅子は背もたれが低いやつ、ほとんど使われないであろうカウンターの椅子は錆びていたりします。とても小さな小さなお店です。

ところが、ここはあなどれない。 ランチも大人気、夜は未だ訪問できておりませんが、かなりのものだと言います。だって、３ヶ月先しか予約が取れないらしいですもの。メニューを見てもかなりこだわったものが並び、高齢のご夫婦で営む小さなお店では大将の頑な感じが伝わって来る興味をそそるお店です。

以前からランチメニューの中で狙っていたものがあります。それが今回、やっと頂くチャンスに恵まれした。

近くのコインパに車を停めて、少し歩いてお店に向かいます。

お店は年季が入り、とても良い味を出している。 白雪の看板も蛍光灯入りの立看板も、昭和の香りがぷんぷん。

引戸を開けて、店内へ入ると小さな小さな店内に驚きます。実質使えるカウンターは１名分、テーブル席は３卓のみのお店です。座席確保の競争率は高めです。 立地的にも平日開店直後であれば大丈夫だろと予測して来訪です。

先客ひと組、楽々入店でした。 席に着き、厨房の前にぶら下がった小さなボードのメニューを確認。

ランチタイムは４種の天ぷらからの選択となります。 中でも以前から食べてみたかったのは…

○天丼　700円 ○上天丼　900円 ○天ぷら定食　900円 ●かき揚天丼　900円

インパクトのあるかき揚丼を食べるためにここに来店いたしましたので、悩むこともなくオーダーを済ませました。

大将は寡黙な方で、黙々と調理されています。 テレビは点いていますが、店内はとても静かで、油のパチパチ音だけが聞こえています。

壁に目を移すと、夜の気になるメニューがたくさん並びます。 鯛めし、筍ごはん、 木の芽焼、若筍煮、土佐煮 中津川産味女鍋 蛍烏賊しゃぶしゃぶ（要予約）

旬の食材を使ったメニューがとても興味をそそります。 夜が人気のお店ですが、メニューからもそれがうかがえます。

そして、そろそろかき揚丼が出来上がる感じです。 どんぶりからはみ出るかき揚天丼は人気の逸品。

存在感が大き過ぎるかき揚げはどんぶりからはみ出ていて、美味しそうな飴色に輝いています。 プリッとした小海老がたくさん入り、サクッと揚がったかき揚げにタレが染みてなんとも良い食感に仕上がっていてとても美味しいです。

大きくても平気で平らげることができ、なめこの赤だしもお漬物もとても美味しい。 お漬物をおざなりにしないお店は個人的にすごい信頼感があります。

呑ひゃらさんの３ヶ月待ちはあなどれない… ランチもまた来たくなるし、夜ももっと来てみたくなる魅力あるお店でした。

とても美味しいかき揚丼を頂きました...

ずっとBMしてあったけど、やっと来られた〜😁

先日も天丼を食べようと向かってギリギリに到着したら、暖簾が出てない🥲

なので、今日は余裕を持って来ました💡

食べていたら12:30頃には店主が暖簾を下げて来てた😅 そりゃギリギリに来ても営業してないわ〜🤣

⭐️今日の注文は… こちら👇（税込） ✿॰上天丼…1,000円 （味噌汁、漬物付き） 丼の中の天ぷらは 海老が3本、キス、ピーマン、カボチャ、ナス

甘めのタレがかかった天ぷら🍤とごはん🍚 食べ始めると止まらない美味しさ☺️

コスパ良くて美味しい天ぷらが食べられました♪

今度は《かき揚天丼…1,500円》を食べたいと思います♪

ご馳走様でした😋

『呑ひゃら』へ🍶

参考評価: 食べログ3.59_(2025.02時点) アドレス: 愛知県名古屋市西区浅間1-3-11 アクセス: 地下鉄《浅間町駅》1番出口から徒歩2分 電話番号: 052-522-1770 営業時間: 11:30〜12:45 17:30〜21:00（L.O.20:00）※予約のみ 定休日: 土曜、日曜、祝日 Instagram: @

━━━━━━━━━━━━━━━━━━⭐︎ 最後まで見てくれてありがとうございます☺️ ⭐︎フォローしてもらえると歓喜します🎶 他のInstagram投稿はこちら👀 ▶︎...

呑ひやらさんで かき揚天丼(税込900円)を いただきマンモス🙏 雨の平日開店10分前に訪問 雨のせいか開店まで並ぶ人は無く 店のご主人が雨の中わざわざという 感じで店内へ向かえてくれました😊 店内は狭めで4人掛けテーブル席が ３つ(4つだったかも😅)とカウンター席 多分カウンター席は使ってない雰囲気 天丼と迷ったけど かき揚丼をセレクト すぐに奥さまが温かいお茶を出してくれ まもなくお付け物 10分ほどでかき揚丼 直前にナメコの赤だしも とても900円のかき揚丼に見えませんw 味もメッチャ旨い😋 有名な光村さんの かき揚丼はシットリ系でしたが 呑ひやらさんはサックリとした 食感で味も染みてる 海老も結構入っていて 他の店なら1400円くらいはしそう コスパ抜群ですw 味は好みの問題もありますが 平日の昼間に行ける人でコスパ重視 サックリ系のかき揚丼が 好きなら呑ひやらさんの方が良いかも 僕は正直甲乙つけがたいw 赤だしや漬け物も美味しかったです ご夫婦の接客も親切でとても良く 傘を店に忘れたらスグに 気付いてくれ助かりましたw (どれだけの傘を 店や映画館に忘れただろう😅) 今度平日に来れたら天丼にしようか またかき揚丼にしようか迷う🤔 土日祝日の夕方以降は 完全予約制のお店だそうなので それも行ってみたいw 老夫婦が経営されてるお店は評価甘め ですが今...