Honami — Restaurant in Nagoya

愛知県の郊外型ショッピングセンターの フードコートではお馴染みの穂波グループ。 麺類や丼物など幅広いメニューを手がける店舗展開を行っており、その安さと大盛無料のありがたさから、私も大好きなチェーンです。

今回訪問した「石焼ビビンバ家」も穂波グループで、 本格的な石焼ビビンバが790円でいただけます。 しかも大盛無料なのがありがたい。

右隣には同じく穂波グループである 「穂波大喰堂」があり、食器はそこに返却します。 以前までは左隣に同じく穂波グループである 「鉄板オムライス」が入居していましたが、 その店舗は姿を消し、一部メニューが 「石焼ビビンバ家」に引き継がれていました。

【石焼ビビンバ...

インスタでやたら美味そうなチャーシューのリールを見てググってみたら名古屋にもあった🥰 ということで早速行ってきました。 厚切りチャーシュー屋 穂波の経営ならさぞかし豪快な盛り付けとリーズナブルな価格設定を期待してたけど、 1200円の値段の割にはインパクトのない盛り付け😭 厚みは少々あるものの店名に厚切りとつけるほどでもないかな。 でも、お味の方はアブラ少なめなのにホロホロに仕上がってて好みに合う感じ。 ラーメンの方も最近はあまり遭遇しなくなったノーマル醤油ラーメン。 故障をたっぷりかけていただきました。

ほなみグループも最近は物価高で大盛り無料とかやめて単価もちょっと上がってた感じ😱 みんな大変なんだろうな〜 でも、みんなの給料も物価と同じくらいの上がればみんな幸せなんだけど...

ヨシヅヤの三階のフードコートにあります。 麺硬めも出来ます。 厚切りチャーシュー 一枚、二枚、三枚、七枚とあります。 柔らかく溶けるぐらい柔らかく美味しかったです。 スープは中華そばでも うどん屋にありそうな和風出汁のきいた　アッサリ味ですが　後を引くぐらい美味しかったです。 流石に　厚切りに嘘はないので多すぎるので、欲張らない方が良いです。 ご飯とセットもあるので　自分でチャーシュー丼に...