Ikinari Steak — Restaurant in Nagoya

2019/8/7 乱切りカットステーキは品切れでした(´･_･`) 2000円だけどヒレステーキにしました！ 15時に行ったのにお客がいました。やるやん。 あと、もうそういう時間帯じゃないかな？と思っていたけどサラダとスープもついてきました。 この前気になったコップの匂いもナシ！

ヒレステーキについては写真参照。 美味しそうなのがヒレです。 実際美味しかった！！ ひと口食べて、「求めていたものはコレー！」と頷きまくりの味。美味。肉汁、柔らかさ、食感、ソース(デカいポットのではなく、卓上にひっそりとある甘口ダレ)との絡み具合、焼き加減、全てがマッチ！おいしいの掛け算！ これはライス抜きで正解でした。こんな美味しいお肉を米に邪魔されるのは勿体ない！！そのくらい。 ただし、肉の全てがグッドコンディションだったわけではなく、脂身部分でホルモンが脳裏を過ぎったり、不可食部位(噛んだらコリッじゃなくてボリッという音がする)があったりなどしました。 でも全然いい！全然！これはヒレステーキを頼むのが正解です。答えはコレだと確信しました。 そういえば、この前隣の席のおば様方はヒレステーキを食べていたのを思い出しました。その方達は既に正解に辿り着いていたのだ。

帰り際、店員さんはレジでスタンバイ。接客がいいなーと毎回思います。 ヒレステーキ美味しいしいきなりステーキも安泰だな。よかったよかった。 でもそれ以外は……ヒレステーキ食べてください。

【↓過去投稿↓】

いきなりステーキは大須によく食べに行ってましたが、実家の近所にできたというのを聞いて行ってみました。 「よくない」「マズイらしい」と家族の噂でききましたが、なおさら食べてみたい(好奇心旺盛)。

平日のランチタイムだったので駐車場はほぼ埋まりつつありました。「なんだ流行ってんじゃん」という印象。店に入るとすぐに店員さんが席まで案内＆カバンのカバーをくれました。好き…。

注文も席で行いました。ちょうどランチのサービスステーキ増量キャンペーン中だったので財布事情も踏まえてそれを注文。1000円付近でした。サラダとスープがついてきます！(ご飯も着いてきたんだっけ？私はご飯いらない派なので抜きました。その分安くなるかどうかは忘れました)

しかし届いたステーキは安いものを選んだからか「あれ…？」という感じ。 肉がコラーゲン気質というか、スライム的プルプル感があるというか、そんな感じでした。肉は生なほどイイ！という自分でも「これはウェルダンじゃないと美味しくないな…」と感じる食感。また脂身部分が多く、あっマジかと思うほど多く、2枚目の写真は全て脂身です。脂身から可食部を削ぎ落として宝探しのように食べてました。

噂通りだった…一番安いのを選んじゃったからかな…普通のを頼めば美味しいのでは？とポジティブシンキングをし、別日に再挑戦。

↓再挑戦！！

次はサーロインステーキを頼みました。値段が2000円近かったのでグッとなりましたが、ちゃんと選びました。 これはサラダ・スープ・ご飯がついてきてご飯を抜くとその分安くなることを確認しました！

サーロインステーキの写真は空腹すぎて撮ってませんが、フツーにステーキだな〜って感じのステーキでした。脂身も端にちょっとある程度で、食べてしまっても問題ない程度でした！ 鉄板があんまり焼けない材質なのか、付け合せのオニオンがあまり焼けず…苦辛い思いをしました。 お肉はよく焼けない方が好きなのですがオニオンは焼きたいジレンマ。次はブロッコリーにします。 あと、ステーキソース、大須は気にしてなかったのに桶狭間は不味く感じるような…？大須もこんな味だったっけ？だとしたらあんま通わないと思うんだけどどうだっけ？って引っかかりました。具体的に言えないのがアレですが…次はこっそり置いてある甘めのステーキソースを使ってみたいです。

最後にお水を飲んだら、濡れた布巾の匂いがしました。濡れた布巾で拭いたんだろうな(字面のまま)…と思いますが…乾燥機とか自然乾燥とか、むしろ濡れたまま出してもらっても全然いいので臭いは防いでほしいところ。お水全部飲みたかったのに無理でした。まさか臭いを吸わないように息を止めながら水を飲むことになるとは…という感じです。

でもプラマイ考えるとプラス面が勝ってるので、次はカットステーキをチャレンジしてみ...

2025年6月　更新 新しい画像は後になるのでスクロールしてみてね👀

お肉♬お肉♬ いきなりステーキだけの店舗がいいのでこちらまで🚗ドライブ

期間限定　オージー・ビーフフェア🇦🇺　今日からって事でメニューが美味しそうなのでそちらにしました。

フランクステーキに焼き茄子をトッピング🍆 ナスは半分にカットしてる状態です。 人参とコーンもあります🌽🥕 お肉はちょっと硬いかな？ レアがオススメだったのでレアにしたけどスジ感があるね

ご飯のおかわりできます✨いいですね😋 やはりお肉登場前に声がけをしてくれるのでエプロンつけるのを忘れなくていいですね。

⚠️アプリクーポンは2ヶ月以内の来店じゃないと消えます😆

………………✂………………✂………………✂ かなり久しぶりにいきなりステーキのお店に行きました。 アプリ登録でクーポンゲット お久しぶりの方もゲットできると思います。ととても丁寧に説明していただきました。

注文して　お肉が届く前にエプロンするようにと教えてくれます。 赤身肩ロースステーキとフランクステーキ🥩を注文　ん？フランクフルト？て一瞬驚いた😆

フランクステーキは柔らかめでネギがたっぷり🩷カットされてます。 柚子醤油がオススメみたいですがお肉がスパイシーなので甘口のタレでいただきました。 次もコレにしよかな♬

肩ロースはフランクよりかためかな？と思います。

セットのサラダはパリパリ　色もとてもキレイで新鮮なのがわかりました🥬

フードコートのお店は苦手なので 遠くてもこちらで食べたいなと思いました。

ペ...

久しぶりにワイルドハンバーグを食べに来ました。いきなりステーキではステーキよりもハンバーグ推しです。随分と値上がりしてましたが、ランチはスープとサラダがセットで付き、ライスもおかわりが出来るという点が以前とは違いました。

ワイルドハンバーグは以前は300gでしたが、今は120g、200g、300gと量が選べましたので、200gで注文しました。中がレアで提供されますので、自分の好みの焼き加減に仕上げてから頂きます。このハンバーグは焦げ目が付くくらいカリっと焼き上げた方が美味しいと思うので、ナイフでカットしてから焼けるまでしばらく待ちます。最初からオニオンソースをかけると飛び散って大変な事になりますので、鉄板が落ち着いた頃合いがよろしいかと思います。

柔らかいけどお肉のジューシーさも感じられ、相変わらずワイルドハンバーグは美味しいなと思いました。オニオンソースがまた美味しさを引き立てます。卓上にステーキソースや薬味があるので、ニンニクとブラックペッパーなどを追加したり、柚子のステーキソースなどで味変しながら最後まで美味しく頂きました。ライスも少しだけおかわりを頂きました。

店員さんのサービスも良く、気持ちよく食事をする事が出来ました。一人でも気軽にサクッとステーキやハンバーグを食べれるお店は貴重なので、これから...