Jinya — Restaurant in Nagoya

とても美味しかったです。 麺は普通盛りでも多く感じます。 台湾ラーメンを注文した時に、無料のライスをいただきましたが、どんぶり飯小盛くらいあるので、少食の方は少なめをお願いしたら良いかと思います。

ひだ中華そば 細縮れ麺、少し硬めの麺でした。 煮干しが香る、醤油味。ほんのり酸味も感じました。 スープの色はまっ黒でした。実際の塩分量は分かりませんが、口当たりは優しくスープを美味しくいただくことができました。

白醤油ラーメン ひだ中華そばと違ってあっさりしてうまみのある醤油味。あっさりしている分、チャーシューの美味しさを感じられました。

塩ラーメン あっさりでもこってりでもなく、パンチが強いわけでもない、旨味を感じられるスープでした。 チャーシューは分厚く大判でほっろほろでした。 メンマは短いけど太い。味はしっかり染みており、名古屋の好来系のメンマと似ていました。

醤油ラーメン ひだ中華そばより醤油味と旨みも濃いラーメン。 調味料として醤油が好きな方にはたまらんと思います。 他の味より濃いめに感じました。 麺が美味しいのでせっかく大盛りにしたのにスープとの比率が合わない。

台湾ラーメン 味は濃いめ。旨辛なスープです。 初めて麺大盛りをやめて無料ライスをいただきました。 ライスの量が多い！どんぶり飯くらいあるかもです。

個人的には白醤油ラーメンが1番好みでしたが いずれも美味しかったです...

先日久しぶりに東区からIKEAへ向かう時に前を通って「朝ラーメン」の文字を見つけてしまいました。

西区の今は閉店したお店と、静岡の泊まったホテルの前に偶然あったラーメン屋さんと、柳橋市場にあるお店では食べたことがある「朝ラーメン」。

基幹バスレーン沿いなので土曜日か日曜日と決めて、早速行って来ました。

調べてあったので、わかりにくいとあった駐車場もスムーズに停められました。

7時20分ぐらいの到着でしたが、スムーズに入店できました

かわいい感じの良いお姉さんがチケットを受け取ってくれました。

最初はやはりひだ中華そば！ それにしなちくとチャーシューをトッピング！

ご飯もお願いしました。

お茶碗かと思いきや、男性のお茶碗、小丼ぐらいの量のご飯でした。

初めてのお店は初めに量を確認した方が良いと、お勉強になりました。

次回からは半分の量で大丈夫そうです。

私の好きな白い部分だけのおねぎも気に入りました。

チャーシューもぶ厚く切ってあって しっかりの量で大満足。

娘がお腹いっぱいになって、食べられないから、プラス１枚ｗ

しなちくも太いタイプで食べ応えあり！

お腹いっぱいになりました。

迷って今回はやめたにんにく入り餃子次回はもっとお腹を空かせて、チャレンジしたいですね。

週末の早朝はストレスなく道も空いていて、基幹バスレーンも走れるので朝ラーメン良いですね。...

朝ラーがしたくて、陣屋さんへ初来店。 大曽根にある好来系薬膳ラーメンの陣屋さんと同じ名前なので、もしかして同じ系統かな？と思っていましたが違うかな。

平日の朝10時前に行きましたが、他にもお客さんが4名ほど居て、何だか安心しました。 駐車場は裏側に何台か停められます。

券売機で高山ラーメン、大盛りで注文。 店員さんは、どちらも優しい雰囲気でした。

朝はご飯がセットで付くそうで、 どうされますか？と言われてお願いしました。 初めて白ご飯とラーメンを食べましたが、 意外といいですね、白ご飯。笑

スープも濃い色でしたが味が濃い訳ではなくて、美味しいです。 麺も細麺でツルッとしていて好みでした。 メンマも太めですが柔らかく、味がしっかりしていて、煮卵もいい具合。

ご飯と煮卵、ご飯とスープ、ご飯と焼豚、、 と食べて完食(^^)

星が一個少ないのは、 焼豚が好みの具合では無かった事。 もっとトロッとしたのが好きなのと、やや豚臭さが気になったという、私の単なる好みです。 それと、欲を言えばネギにもう少し存在感が欲しかった。 柔らかふわふわに刻まれたネギが、香りもなく主張し過ぎなくて単に邪魔。笑

一番人気の白しょうゆもまた食べてみたい。 何より貴重な朝ラー出来るお店、是非、朝...