地下鉄御器所駅から歩いて5分ほどの場所に2025年8月11日にオープンしたイタリアンのお店です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル5卓の席数、18時30分ころに入ったところ一番乗りでしたが、その後は予約のお客さんが何組か入ってきていました。
メニューは生ハムサラミの盛り合わせや鮮魚のオレンジカルパッチョ、ブッラータチーズのカプレーゼ、赤鶏のガランティーナ、トリッパやアランチーニといった前菜にいろんな種類のパスタ、タリアータや豚ヒレ肉の生ハムソテー、白身魚黒オリーブオーブンパン粉焼きなどのメイン料理、それにドルチェなどとなかなか魅力的なラインナップです。
その中からトリッパとアランチーニ、ボットーニ・パタータなどを注文、トリッパはふわふわになったハチノス、コレ美味しいヤツ。トマトソースもトマトの甘みがしっかりでほのかに感じるさわやかな酸味もイイですね。
パスタからは1日限定5食というボットーニ・パタータをチョイス、黒板のオススメ季節メニューには生雲丹のタリオリーニがあったのですごく迷いましたがコチラのがスペシャリテっぽかったんですよね。初めて聞く種類のパスタですが、日本では希少なパスタということ、ナルホド、食通でもないワタクシが聞いたことないわけです笑。ロングパスタではなく男爵芋とグアンチャーレとパルミジャーノのラヴィオリということで、口にすると中からとろ〜りとクリーミーなソースが弾けるように口の中に広がります。それにグアンチャーレの塩気やナッツの香ばしさも見事なマッチング、さらには添えられているタマネギのソースもよく合いますね、なかなかに美味しかったです。
最後の一杯はワインにしようと思ってたのですが、この日は暑かったのでシュワシュワ気分だったので最後までシュワシュワをいただきました。それに今回はメインもいただかなかったので、次の機会にはワインとともにガッツリとメインまで楽しみたいと思いま...
Read more季節の料理が楽しめます! また、雰囲気がとても良いので、定...
Read moreどのお料理もとて...
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