White-tablecloth outfit with tranquil, understated decor offering seasonal, French-inspired cuisine.
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Tokugawa Park
4.2
(2.7K)
The Tokugawa Art Museum
4.2
(1.9K)
GARDEN RESTAURANT TOKUGAWAEN
4.3
(14)
Hoyu Hair Color Museum
4.5
(28)
ガーデンレストラン徳川園
4.3
(252)
$$$
Kaisenkan Tokugawa
3.8
(71)
Sozanso
4.1
(146)
$
Pasta Pioppo
4.2
(151)
和庭を鑑賞しながらの絶品フレンチ！
是非来たいと思っていたお店を予約することができ、記念日にランチをいただきました。
お店は、通りを入った住宅街の中にあります。徳川町です。黒色でインパクトはあるけど、落ち着きが感じられる佇まいの外観を目の当たりにすると、あっここだ！ついにきた！というワクワク感でいっぱいになります。
お店の入口まで歩を進めるとお店の方が暖かく迎えてくださいます。お店に入ると、奥に向かって右手にオープンキッチンの空間があり、奥には、窓の向こうに和のお庭が明るく広がっていて、思わず引き込まれます。 お庭が目の前で眺められるお席を案内してくださいました。手入れの行き届いた和のお庭で、立派な松の木が目の前にあり、庭石と苔がメリハリのある感じで配置されています。ずっと眺めていたいようなお庭ですが、ふと見れば、石彫作品があり、尾崎慎氏の作品だそうです。興味が尽きないので色々とお店の方に聞いてしまいます（丁寧に教えてくださいました）。
お料理は、はじめに、カリッとしたほうじ茶チップの上にカマスや赤玉ねぎがのったアミューズブッシュをフィンガーで頂きました。なんとまあ、美味しいこと。テンションが一気にクライマックスです。 次に、見た目にも彩り豊かな、マス卵・ブロッコリー・カリフラワー・水タコをソースと一緒にスプーンでいただきました。白ワインもどんどん進みます。白ワインはドライでキレがあるリースリングのものをいただいてから（キンキンに冷えていていい感じ）、ロワール地方のシュナン・ブランという品種の白ワインをいただきました。滑らかでありながら芳醇さもあって美味でした。 続いて、トラハゼ・菊芋・ごぼうをホワイトソースでいただきました。ブルーチーズのほのかな香りがたまりません。 そして次の、鱈の白子のムニエルがこれまた絶品で、表面がカリッとしていて、中がアツアツでトロトロです。口の中でとろけます。エシャロットとメキャベツと一緒に堪能しました。 次は、キジハタを紅くるり大根やほうれん草と一緒にいただきました。優しいソースとともに和のフレンチを堪能という感じです。 お肉はニュージランド産の骨付き仔羊で、柔らかくて、しっとりとジューシーな味わいで、里芋・インゲン・マイタケとともに、噛み締めて味わいました。カベルネソーヴィニヨンのパンチのある赤ワインがどんどん進みます。そうそう大麦のパンもアッツアツで香りも良くて美味しかったです。 紅ほっぺ・マスカルポーネ・ラベンダーのデザートも、お茶菓子も、ハーブティーと一緒に、とても美味しくいただきました。
テーブルウェアも、とても素敵な、いいものばかりで、さすがはミシュランという感じです。ダイアナ元妃も愛用したとされるリモージュのRAYNAUD（レイノー）のお皿やカップソーサーであったり、ワイングラスも薄口の洗練されたいいものが次々と出てきました。カトラリーレストに至るまでとってもオシャレで、全体的に統一感があって、センスに満ち溢れていました。
お店の方々も、皆様が素晴らしく親切で丁寧で、あたたかい応対・気配りをしてくださいました。最後のお見送りも嬉しかったです。記念日に最高の思い出ができました。ありがとうございました。また是非行きたい...
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Every serving is amazingly delicious. Very professional people who works here.. price wise is very reasonable.. u get every pennies-worth. Couldn’t-be happier for the service as well as the food not to mention the stunning ambiance.. definitely highly recommended and will keep on coming for more...
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妻の昇格祝いとして、食べログから予約させていただき、今日のお昼にお邪魔しました！
雨が降っていましたが店内から見える松の木が綺麗でした！
料理はどれも美味しく楽しめました！
ただ、食べログからの予約で、苦手な食材(ナマモノが苦手なので加熱してほしいと書きました)やアレルギーの食材をお伝えしたのですが、いざ料理が運ばれてくると、ナマモノが運ばれてきました。
伝わっていないのかと思い、店員さんに確認をしたところ、伝わっていない感じでした。
アレルギーの確認不足は最悪の事態にもなり得るため、今後ご予約する方のためにもしっかりと予約内容には目を通していただきたいです。
あと、妻の昇格祝いのためにメッセージプレートに書いていただく内容も食べログの方からお伝えしたのですが、メッセージプレートが運ばれてきませんでした。隣に妻がいるため店員さんに直接確認することも出来ず……せっかくのお祝いだったので悲しかったです。
色々書かせていただきましたが、最初に書いた通り料理は美味しく楽しめ、お腹も満たされました！ また機会があればお邪魔...
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