Maple Maple — Restaurant in Nagoya

先月かな オープンされ気になっていたお店 この前 お店の前でメニューを眺めていたら お店の方がテイクアウトメニューを持って来てくださって これが決め手になり初来店です。( ´艸｀) やはり外からでは分かりませんねぇ 中に入ると色合いと装飾が良いです 女性の感性を前面に押し出した目にも優しいインテリア(o´艸`)

女性店主さんと 他にも女性の方が2名 計3名で運営されているのかな。

モーニングとランチが切り替わる時間で どちらも可とのことでしたが 迷わずランチを選択笑

決めていた 米粉のガレットを注文 ショーケースから小皿を3品選べるらしく 出来たての肉団子と鶏の竜田揚げ デザートにベイクドチーズケーキ ドリンクにはオレンジジュースを

最初に出て来たお水 レモン果汁が入っていて これからの季節に清涼感があって良いですね( ´艸｀)

スープが先に来ました コンソメ仕立てのベーコンとキャベツ パセリのみじん切りが軽く 1口運ぶと 優しいお味です。とても

その後待つこと5分程でメインが到着 見た目が綺麗！ オレンジジュースのグラスが可愛い！(//∇//) ストローが笑笑

ガレットにはレタス等の野菜が添えられ ちょっとドレッシングを垂らしてと 一緒にいただきます。 真ん中玉子を割って はい ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ モチモチ！モチモチ！ 弾力とベーコンエッグとの相性も抜群で 美味し！ こちらも優しいお味です。 ほんとお食事クレープ(o´艸`) オレンジジュースも なんか可愛いし笑

食後にベイクドチーズケーキを 統一して 優しい食感と味わい！

落ち着く空間と接客も素晴らしい また...

米粉のガレットやスイーツ、米粉に関連しない料理や菓子もある喫茶店的なお店です。

◯お店について 新瑞橋駅から歩いて行きましたが、割と距離がありました。また少し隠れ気味な外観なので、少し見逃しやすいです。 店内は落ち着いていて居心地が良く、店主さんの接し方や雰囲気も優しくて良かったです。

◯メニューについて メニューは多過ぎず少な過ぎずで、リピートしたいと思える料理や他の魅力などがなければ数回で満足しきれてしまうかもしれない…と思いました。個人的にはロールガレットが結構美味しかったのでまた行きたい(感想は後述)。店主さんがこの店をどうしていきたいかは具体的に分かりませんが、個人的には米粉ベースのガレットの種類、米粉麺類、ご飯ベースの料理をより増やして頂けると有難いです。

◯食れぽ #クレープ 卵由来の香りが凄い。もちもち。生地自体の味やトッピングのバリエーションが欲しい所ではある。美味しくシンプルな為スッと入ってしまった。 #ガレット 生地もちもち。ドレッシングは濃すぎず、他の具材も多すぎずで食べやすい。ただ梱包が簡素で、運んでる時にドレッシングが漏れてしまった。齧り付いた時にも少しドレッシングが漏れたので、ドレッシングの油分を増やして水分を減らす、少量で濃くする、梱包をしっかりするなどをした方が良い。

◯店主さんの神対応について 訪ねた日は生憎の雨で、しかも傘なしであった為割と濡れてしまいました。それをみかねて店主さんが傘を一本譲って下さり、お陰で帰りがとても楽でした。この場も借りてお礼致します。有難うございました。

料理も雰囲気も店主さんの為人も良い為、信頼をもって通い続けたいと思える店です。...

新瑞橋駅の北西部に位置するカフェ。 徒歩圏内ですね。駐車場はありません。

おやつも考えつつ、ランチタイムだったのでランチにしました。

「米粉のガレットランチセット」1100円 ベーコンとチーズと半熟玉子のガレットに、スープとおかずまたはミニスイーツが２品つきます。 米粉をつかったガレットは、もちもちしていて美味しいですね。 蕎麦粉よりも癖がないので万人受けしそうです。

２品は、プリンと米粉のケーキにしました。 米粉のケーキはキャラメル主体だったかな。 プリンが美味しかったです。

「特製ミンチライス」780+150円 同行者注文品。 150円でドリンクがつけられます。(一部ドリンク) いただきましたが、そぼろの味付けがなかなかにいけます。 温玉との相性も良いですね。

なかなかに美味しくいただけました。 P...