名古屋で野球観戦の帰りに寄りました。 愛知県民がこよなく愛する激辛グルメ、台湾ラーメンの総本山のような今池本店。 普段は矢場店ばかりなので久しぶりです。
有名な話ではあるけど、お気づきですか? 味仙は店舗によって、味もメニューも違うんですよね。(値段まで違う)これは5人の味仙兄弟によるそれぞれの「味仙」があって、その味や辛さやメニューにより楽しみが広がって、私たちそれぞれの好みにより、また好きな店舗があるって感じだと思います。
駐車場は、店の前に有料駐車場があります。その横に4台ほど停めれる専用駐車場があります。どちらにしても目の前なので便利ですね!
外観は、横浜にありそうな大型の中華料理店のような店構えで、店内も大衆的な矢場店とは違う高級感がありました。かなり広々としたテーブルでなので、グループでも十分ゆったりと食事が楽しめます。
周囲にあるライブハウスの影響で打ち上げしてるバンドマンも多いみたいだけど、この日は若者グループが多かった印象を受けました。年齢に関係なく飲み帰りなどのグループという団体のお客さんの利用が多いのも特徴なのかもしれないですね。入り口にはカウンター席もあり、1人でも気兼ねなく楽しめるのも本店の良さかなぁと思います。(悪い意味ではなく、矢場店は相席も多いので。)
注文したのは、『台湾ラーメン』『チャーハン』『焼きビーフン』『酸辣湯(辛味増し)』
最近ずっと味仙の酸辣湯を注ぎたい気分になってたこともあり、やはりガツンとくる酸味と胡椒が効いてて美味かったです!具材も豊富で、飲むだけでなく食べ応えもボリュームがあって大満足です。
焼きビーフンも味付けがよく、とっても美味しいです!油の量が少し多い気もするけど、野菜も多めなのが食感も楽しめて嬉しい一皿の内容でした。
チャーハンは、見た目の色の濃さからわかるように味は強め。私は少量だけいただき、あとは彼が食べましたが、男性向きの味付けなのかもしれません。
味仙といえばの台湾ラーメンですが、私は普段イタリアンを頼みますが、彼とシェアしたのでノーマルでオーダーしています。
矢場店との違いは、ほんっと違う!あれ?ほんと違うんだってなりました。写真を撮り忘れていうのもなんだけど、びっくりするくらい辛くなく、忙しくて何か入れ忘れてる?って思うくらい咽せることもなく麺をズルズルと啜れたり、スープもがぶ飲みして食べれてしまうほどでした。
もちろん味は美味しい!本店の特徴なのか、ミンチの旨みが広がり、辛さなどのバランスも良くて、めちゃくちゃ美味しかったです。
ただ、矢場店好きの私には荒々しいジャンク感がないのは少し寂しかったです。いい意味でザッパなやつ!サプライズ的なパンチのある刺激がほしい、ニンニクと唐辛子の辛味で咽せたり汗が流れたりしたかったです。
他の方に聞くところ、日によって辛味が違うなんて声もあるらしいので、この時お召し上がりになっていた皆さんは「今日の辛くないな〜」って思うてる人もいたかもしれないですね。
来てよかったし、また来ます!ご馳走さまでした。
【まとめ】 ⚫︎駐車場は、店前にあります。 ⚫︎メニューが豊富。スピーディーな提供。 ⚫︎価格帯は安くはないけど高いというほどでもないと思います。他で味わえない味仙の味を楽しむという認識で良いと思います。私はそう思っています。 ⚫︎1人からグループ、団体までを対象とする大型店舗。 ⚫︎回転数がよく、外で並んでいても気にならなかった。 ⚫︎店内がいっぱいでも、そこまでガヤガヤしてないので、テーブルが広く落ち着いて食事が楽しめました。 ⚫︎トイレも広く、清潔感があり良かったです。 ⚫︎レジ横の蒸し器のなかの「台湾ちまき」をテイクアウトするのがオススメです。とっても美味しいんです! ⚫︎店内禁煙...
Read moreFood was delicious but nowhere near as spicy as the chain in yabacho or Nagoya station. I think this place is great for those who can’t handle heat but not fulfilling for those who crave for the burning sensation of hell. The service is pretty good for a Chinese run restaurant. So much cleaner and spacious than the previous two locations I mentioned. The food comes out super quick and the quality of the food is high. I...
Read more2025年7月14日追記 ※写真は、新しい写真が下になります
◆カニ唐揚げ おつまみにも良さそうです
◆チャーシュー麺 昔懐かしい中華そばのような、シンプルな美味しさです ここ数年、トロトロチャーシューは見かけますが、しっかりめの香ばし系チャーシューです
◆海老の天ぷら、画像アップしました 素朴、とにかく素朴です 塩コショウでシンプルも良いですが、お料理の残ったソースを絡めても美味しいです
◆辛い料理に、実はお茶お水ではなく、糖分が痛みを緩和してくれます(砂糖、はちみつなど) なので、アップルジュースは、私のマスト@味仙
◆杏仁豆腐も、よく頼みます
◆ホタテとブロッコリー炒め ホタテの旨味がシャキシャキブロッコリーによく染みて、シンプルながら美味しい1品 ◆白身魚のネギソース お魚ホクホク、ネギソースは風味が良く、ウマウマでした 白いごはんとも相性良いと思います ◆ ラーロー炒麺 台湾ラーメンのとろみ炒め麺という感じで、とろみの分、辛みをより感じやすいですが、跡を引いて癖になります 餡がけっこう残るので、胃袋に余裕あるなら、白いごはんにぴったりだと思います ◆だいこん餅 久々に頂きましたが、干しエビの風味がやっぱり美味しいです 連れが初めて食べて感動していました ◆くらげ くらげはとてもコリコリ歯ごたえがとても良く、他より美味しく感じます ◆焼餃子 久々、味仙の焼餃子 肉の臭みがなく、素朴で旨味もきちんと健在でした
◆海老だんご ふわっとして、海老に甘みを感じて、優しい味です
◆焼豚麺 久々に食べましたが、スープが優しく美味しいです 焼豚が煮豚ではなく、本当に焼豚なんです やや硬めの焼豚なのですが、臭みもなく、美味しい焼豚です
◆五月豆炒め いわゆる、いんげん豆ミンチと合わせた炒め物 五月豆もの風味と、優しい味わいのミンチがクセになります
◆麻婆豆腐 辛さはややマイルドで(台湾ラーメンとの比較)食べやすくバランスがよく、とても美味しいです
◆杏仁豆腐 久々に食べましたが、ふわっとソフトで美味しいです 汲み上げ豆腐のような見た目も、けっこうお気に入りです
個人的に、味仙数店舗の中で、本当に美味しいと思うのは今池本店と焼山店。
青菜炒め必須。 台湾ラーメンが有名なお店ですが、塩台湾やチャーシュー麺も美味しいですし、餃子も美味しい。 酢豚は、私達が普段食べている甘くてトロではなく、刻みネギやらたくさん載っていて、白いご飯のお供に最適です。 アサリ蒸しや大根餅、ニンニクチャーハンもオススメ。
台湾ラーメンは、スタンダード、アメリカン、イタリアン、アフリカンと辛さのランクありますが、アメリカンにすると、旨味もアメリカンなので、スタンダードが一番でしょう。
混んでいても回転率が良い...
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