Miyamatsu — Restaurant in Nagoya

きしめんは駅の立ち食いしか経験がないので、きちんとしたものを食べようと訪店。 親子丼とのセットで795円。 結果、期待外れでした。麺は食感も乏しく味は無い、出汁の主張も薄い。私、讃岐うどんも九州うどんも山梨ほうとうもそれなりに味わい方があって好きですが、、、きしめん自体のポテンシャルの限界を感じました。 親子丼は玉子を固くなるまで火入れしてしまっており、これでは作り置きしてレンチンのほうがいいのでは、、？と思うほど。あと写真で分かる通り白米が多すぎる。お腹は脹れますが。 おそらく地元民に愛されて…的な店だと思うので客足には困らないと思いますが出張・転勤者や観光客がわざわざ行く店ではありません。 決して不味くはないため、私の期待値が高すぎたのかもしれません。 清潔感のある内外装だったので星を増やして...

ランチで利用しました。店内はまだ新しいのか非常に清潔感ある感じでした。ただお店の方の趣味なのか洋楽ロックみたいな曲が流れており、少し不思議な雰囲気でした。ランチでは親子丼ときしめんのセット(850円)を注文。ご飯大盛り無料は嬉しいですね。親子丼ときしめん、冷奴が付いてこの値段はコスパ良いです。味は親子丼は少し薄味でした。ご飯大盛りにしたせいか親子丼の卵や鶏が少し少なくて残念でした。きしめんはツルツルコシもあり、美味しいですがツユは少し出汁が弱い感じがしました。名古屋のきしめんだったら、もう少し濃いめの味付けの方が私は良いかと感じまし...

たまにランチに行きます。もちろん高級ではありませんが美味しいですよ!出汁が優しくて美味いです！ランチのきしめんのセットはもちろん、自分はカレーうどんや、味噌煮込みうどんをよく食べます！山⚫︎屋みたいにやたら高いお金を払わなくたって、ここの味噌煮込みうどんは出汁が効いてて丁度良い濃さで美味いしコスパもナイスです👍お店はキレイだし、アットホームだし、こういうお店は大事にしなくては！評価が低すぎる...