Nakano — Restaurant in Nagoya

One of the best authentic sushi restaurant in Nagoya if you are already a sushi lover you'll appreciate the chief or if you are not a lover you will be certainly after trying...

池下駅近く、広小路通からマクドナルド、セブンイレブンと奥に入った先にあるのがこちらのお店。広い店内、ゆったりした客席、ジャスのBGM、と落ち着いた雰囲気のある場所でお寿司を提供してくれます。お昼ご飯でお邪魔しました。

ランチメニューは4種類あり、寿司系のランチが3種類（1200円、1800円、2300円）とミニ会席（3300円）があります。今回は一番安価な1200円のランチを注文しました。

ランチメニューは小鉢、茶碗蒸し、寿司6種類、デザートといった構成になっています。 ・小鉢…優しい味の胡麻和えです。 ・茶碗蒸し…椎茸、蒲鉾、一番下にはイカらしきものがあります。お出汁の優しい味で卵がフワフワでした。 ・寿司…7種類＋卵焼の組み合わせ。鉄火+カッパ巻きが珍しかったです。ブリの脂乗りが最高でした。 ・デザート…ベリーソースのかかった杏仁ゼリー？みたいな感じで、普通に美味しかったです。

ごちそうさまでしたm(_...

ランチでお邪魔しました。正直に書きます。

イカ、イシダイ、マグロ、コノシロ、アジ、カツオ、つぶがい？、かんぴょう、玉子

など。

９貫に茶碗蒸しと赤だしがついて1,800円。

なにがって、シャリが旨くない(酢が入ってるのかわからないくらい、は言いすぎかな)。握りがかたい(ぎっしりみっちり。口のなかでもちゃもちゃする。)。魚もこだわりがない。なんなんだ…

茶碗蒸しの椎茸はこんなサイズ見たことないってくらい小さな干し椎茸。

そもそも店構えが妙に綺麗で、カウンターに金がかかってなくって(想像だけどね)、クラシックみたいなのがBGMってところで、気づくべきだった。形だけの店だということに。

標準星３つ、高い－１つ、そもそも旨くない－１つ

酷評ごめんね。でも、自分で自分...