Nigirinotokubee Kawaharaten — Restaurant in Nagoya

This is a very nice sushi restaurant. I enjoyed the sushi diversity and quality. The orders are prepared quite quickly. The personnel are very kind and helpful, even though a language barrier may occur if you are not a Japanese-speaking person. The tablet-interface offers English version. The ticket machine at the entrance helps maintain order when there is a queue. That is another advantage when you don't speak Japanese. The place is very quiet, so you may enjoy every bite of the meal. When you take a seat at the bar, you may see your order being prepared :) I hope to visit this...

ん？ ↓の口コミですが、川原店は、昭和区の川原通沿いですよ。 徳兵衛には、時々、新聞チラシのなかに10%割引き券があるから、利用しない手はないと、行ってます。 徳兵衛は、握り方、見せ方、種類が豊富か否か、店によって異なるようです。 徳兵衛には、北区黒川店と、吹上イオン店と、ここ川原店と、３店に行ってますが、その中で一番ネタが良いなあと思うのは、吹上イオン店です。 ここ川原店は、中で作ってる人も、外回りの人も、年中、店員不足みたいな感じです。だから、寿司屋なのに、なんだか元気がない。中で作ってる人もイライラしてるのが、こっちも感じる。その上にテイクアウトの注文か？電話が鳴る。鳴ってても、なかなか出ないから、こっちまで気になるし、イライラする。 昼時なのに、外回りも、ちっとも後片付けしないから、待ち時間が長くなる。 見ててイライラする。だから、うちの家族は、川原店に行くのを嫌がり始めた。 ネタも、新米が握ってるのが丸わかり。ギューと握らないから、醤油をつけるたび、落っこちる。 一番奥の端っこの席に通された。ここまで到着するのに、かなり時間が、かかるじゃん！生モンだしなあ、大丈夫かい？しかもポテトフライなんか、冷めちゃいそうだ。しかも、確かにタッチパネルからは、我々のテーブル用のアナウンスまであった寿司のはずなのに、空です〜！ 途中で、どなたか、持ってっちゃった！ 忙しいだろうが、店員呼び出しボタン押す。「注文済みと値段までついてるが、皿が乗ってなかった！」と告げる。 途中、誰かが間違えて先に取ってしまったみたいだ！これって、誰かが得して、誰かが損するじゃん！ 皿が統一になったら、食べてもいないのに、タッチパネルでは注文合計金額が全てとなるから、店に申告しないと、リスクが客にはあるよ。 それに、川原店さんよ、なんとか店員不足、解...

にぎりの徳兵衛川原店は、昭和区川原通にあり駐車場も併設されています。

日曜日の17時前に行きました。まだまだ空席も多く、待ちの組はいませんでしたが、受付機で番号札を取るように言われ発券しました。

座席はカウンター6席、テーブル4名席×8卓あり、すぐにテーブル席に案内されました。

混雑する時間だとPayPayグルメから、席の優先案内の予約が出来るので利用すると案内が早くなると思います。

テーブル席での注文は、タッチパネルから注文します。お茶はテーブルにあるお茶粉とお湯の出る蛇口で作る事が出来ます。

お水は少し離れた場所にウォーターサーバーがあり、セルフサービスです。

注文したお寿司は、注文と書かれた器に乗って回転寿司らしくコンベアに乗ってきます。タッチパネルでアナウンスと音楽が流れますが、頼んだネタが分からなかったりよそ見しているとスルーしてしまうので気が抜けません。

そうこうしていると全ての席が埋まり、お店の外には待ちの列が出来ており、店内はてんやわんや。

バラバラで注文すると、その間に注文をしたお客さんのオーダーが先に通っているようなので、待ち時間を少なくする為にまとめて注文。真偽は分かりませんが、まとまって出てきました。

忙しい時間でも生中は比較的早く提供され、茶碗蒸しも熱々で出てきました。

人手不足が叫ばれる飲食店で、夕食どきにひっきりなしにやって来るお客さんを店員さんは頑張って対応していると思いました。

そう思えるとお寿司やお酒もより美味しく感じました。

強いてあげれば会計時のお皿数えは、競合他社を参考にするとお皿の枚数の数え間違えや単価間違いのヒューマンエラーを減らせると思います。

支払いは現金以外では、クレジットカードや交通系含めた電子マネー、QRコード決済が利用できます。...