もう一昨年になるんかナ~(^○^)有吉とマツコデラックスのTV番組・「マツコ&有吉かりそめ天国」で北海道のご当地プリンが紹介されたんよねφ(..)そげな中に湧駒荘オリジナルの『白いコーヒープリン』が……(゜∇^d)!!
ちょっち大袈裟な看板だけどこれぐらいインパクがないと見過ごされちゃうんかもねq(^-^q)はい本日のひと息タイムは珈琲工房【自家焙煎珈琲 六古窯(ロッコヨウ)名東店】さん家にシンクロだどん(o≧▽゜)o
2007年1月に「六古窯2号店」としてオープンしたここ『名東店』さん!!喫茶店激戦区の名東区で地元のお客様に愛されている珈琲専門店なんよ(^。^)ここでゴチしたんが「白いコーヒープリン」なんだ( v^-゜)♪
ありゃま!!ちょっちご無沙汰しとったら店内右手“コーヒー豆・器具・陶器”などの販売スペース前に禁煙席が設けてあるぞなもし(^^)って事は左手くつろぎのスペースは全席喫煙OKなんやろか!?それとも時間チェンジでもしてるんやろか!?そげな事どうでもええカΨ( ̄∇ ̄)Ψ
さてさて『白いコーヒープリン』とともにゴチしたんはオーダーが入ってから豆を挽いてペーパードリップで抽出するって宣う『六古窯ブレンド』ざんすq(^-^q)
コーヒー豆を豆のまま牛乳に浸して冷蔵庫に保管φ(..)牛乳にコーヒーの旨み成分が抽出されたら後はゼリーを作る要領でってちと手間隙かかれどその出来上がりはパピプペポの「白いコーヒープリン」は言うまでもなく♪♪♪コロンビアベースの「六古窯ブレンド」!!酸味が突出せずバランスがよく芳醇な甘みと柔らかな苦みとコク・豊かなフルーティーマイルドなコーヒーに仕上げられ気分は上々アゲポヨ(p^-^)p
うんうん!!珈琲工房【自家焙煎珈琲...
Read more妻と日曜のランチタイムに訪れた。店名はちょっと読めない。調べると、"ろっこよう"と読むらしい。瀬戸とか常滑とかの日本を代表する陶磁器窯?の総称だって。たぶんその器でいただくのだろう。
・本日のランチ 980円 (トマトチーズピラフ+サラダ+ドリンク) ・トーストサンド 580円 ・コーヒーフロート 600円
以上を注文。メニューのラインナップが昔の喫茶店っぽくてちょっとノスタルジックな気持ちになる。今はどこもカフェって呼ぶようになったけど。
「お待たせしました。先にお飲み物です」
うおっ!このコーヒーフロートはいただけない!アイスクリームがカタチをとどめてない、、フロートを頼む人はアイスを楽しみにしているのにオジサン的には超ガッカリだ。
ガッカリついでに言わせてもらうと、お客がお店に入った時の対応がイマイチだと思う。音が鳴るから客が来たことは分かるのに、少しの間放置されるからだ。
客側からすれば、その場で待てば良いのか、案内してくれるのか、勝手に席に座っていいのか、が分からず戸惑う。すぐに声を掛けて欲しいな。
ちなみに何焼きの器かは分からないけど、和の器でいただくメニュー達は雰囲気よくて十分に美味しかった。量的にも満足できた。
主観的なガッカリポイントはあったけど、常連風のお客さんがとても多かった。と、言うことは皆満足しているということだから、とやか...
Read more初めて昼過ぎにティータイムで利用させていただきました。超超超大満足でした。 駐車場が心配でしたが、裏手に10台くらい?!停めれる場所を確保してくれてるので、とても安心(^^)これからも心配なくコーヒーにいけれるので嬉しいです。 お店入ってまず目についたのは、カウンターの後ろに並ぶカップ達。とても綺麗で、びっくり。注文前のお水も、すっごい綺麗なコップでプチ感動です。 コーヒーは、こだわりがあって、お勧めと他の口コミから見て美味しいだろうと思ってましたが、想像以上でした。ディザードがまた凄くごだわってるみたいで、ほんとにほんとに美味しかったです。 次回はモーニングや、パスタも凄く気になりました。ここは、是非これからもコーヒーいただきに何...
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