Saizeriya — Restaurant in Nagoya

For people looking for a restaurant with a low price, delicious food, clean and pleasant surroundings this is a perfect place You are attended quickly by educated and smiling officials who strive to serve you always in the best possible way, I have been several times here, I am a loyal and satiated customer recommend this...

平日ランチメニューの利用です。 平日ランチメニューの提供時間は10時の開店から15時までとロングランで有難い。

サイゼリヤさんの評価として、決して高い評判を聞くことがない。 しかし、私はランチメニューに関して超高評価を示したいし、最強のファミレスだと確信している。

今回、注文したランチメニューは『ディアボラ風ハンバーグ』税込600円で、付け合わせ、ランチスープ、ライスが付く。

以下、個別説明🖕 ＜ハンバーグとハンバーグソース＞ 100％ビーフで、殆ど繋ぎが無く赤身だけを使用しているため、牛肉本来の肉肉しい旨味たっぷりハンバーグで、ディアボラ風というのは、野菜の自然な甘味を特徴とするハンバーグソースのこと。 ＜ハンバーグの付け合わせ＞ ･ハッシュポテト ･コーン ･ほうれん草のソテー いずれもしっかりとした付け合わせの面子で、ハンバーグを更に盛り上げている。 ＜ランチスープ＞ スープスタンドにあるセルフサービスのコンソメスープ。 二年前に現在のビーフと玉ねぎのコンソメスープに変更され美味しくなった。 サイゼリヤのサービスとして特筆は、自由に使用できる本格的な調味料（シチリア海塩、エクストラバージンオリーブオイル、黒胡椒、ホットソース（タバスコの辛味を抑えたもの））が調味料スタンドに設置されていること。 この調味料を使用して、味変するのも楽しい。 裏技の味変は･･･ ①ランチスープにシチリア海塩と黒胡椒を２ひねりずつ入れて、エキストラバージンオリーブオイルを数滴垂らす。 ②ハンバーグの付け合わせのほうれん草とコーンをお好みの分量で、ランチスープに入れる。 ③軽く混ぜたら、とえりゃ～うみゃ～スープの完成(笑) ＜ライス＞ 通常サイズの量で、普通に満足感あり。 大盛はプラス50円、小盛はマイナス50円と腹具合に合わせて調整できるが、大盛や小盛に変更したことがないので、実際の量は知りません。 更に、ライスをフォッカチオに変更可能。

また、パスタやドリアには、サラダ、ランチスープが付いて税込500円だが、どれも美味しくハズレが無い。

総合的にサイゼリヤのランチは、他のファミレスの追従を許さない。 ランチ料金1500円なら美味しい料理が提供されて当たり前である。 500円や600円で、ここまでできるサイゼリヤに私は敬意の念を感じる。 ...

ランチタイムを過ぎた午後２時頃に入店しました。 パット見、３割程度の入りでしょうか。 はて？ 店員さんが、誰もお迎えに来ません。 どうしたものかと入口で立っていると、遠くのほうから「お好きな席に、どうぞ〜〜」との大きな声が……。 どうやら、ホールスタッフの人数が少ないようです。 ランチタイムの忙しい時間帯は過ぎており、しかも平日の水曜日、経費削減のための人減らしでしょうか。 分からなくは無いのですが……。 私が確認した限りでは、わずか２人でホールを切り盛りしていたようですが、果たしてその人数で有効なサービスが提供できるのでしょうか？ サービス／星２個、雰囲気／星３個です。

そして、肝心の食事ですが……。

・若鶏のディアボラ風　　５００円 ・ライス（中）　　　　　１５０円 ・イタリアンプリン　　　２５０円

相変わらず、リーズナブルです。 しかし、残念なことに味付けが最悪でした。 若鶏のディアボラ風ですが、焼き具合も良く、肉も柔らかかったのに、かかっているソースが超塩辛い！！ 味の確認をしたのか疑問です。 ただ、肉そのものは、味ほぼ無し。 おそらく、下味を付けてないのか、付け忘れたのか？ 肉そのものに下味を付けないと、いくらソースが濃くても、食べた時の味がボケてしまいます。 よって、食事／星１個です。 （マイナスを付けたいぐらいでした）

総合評価は、星１個です。 食事が、あまりにも酷過ぎました。 あるラジオ番組のDJさんが、若鶏のディアボラ風を高く評価されていたので、かなり期待していたのですが…。 非常に残念でした。

［追記］ イタリアンプリンは、昔ながらの固めのタイプで、とても美味しかったです。

［再追記］ １週間後に再度行き、トマトパスタを食べましたが、やはり、超塩辛い！ トマトソースが、異常なぐらい超塩辛くて食べられませんでした。 マニュアル通りに調理が行われているとは思えません。 サイゼリヤの他店舗で数回食べたことがありますが、このようなことはありませんでした。 至急、...