Teppan Tanoshiya — Restaurant in Nagoya

ディナータイムに、名古屋市昭和区の荒畑駅からすぐの裏通りにある、お好み焼きの革命児がいるという【テッパンタノシヤ】さんへ。

駐車場がないため近くのコインパーキングに止めて訪問。

店内へ入ると鉄板がある席とカウンター席があり、入口には比較的大きなワインセラーが置いてありました。

お好み焼きの革命児であり、ワインソムリエでもあるマスター。

お好み焼きはワインに合うのが数種類ともんじゃ焼き等あり、お好み焼きは、どれも映えな感じ。

こちらのお店の名物『お好みフロマージュ』を注文❗

ドリンクは、車なのでシュワシュワを楽しめるジンジャーエールを注文❗

こちらのお店、ワンドリンクかドリンク注文しなければテーブルチャージがかかるとのこと。

ジンジャーエールをグラスに注いでいる時のグラスの上に跳ね上がる炭酸が良い感じ。

名物お好みフロマージュは、焼き上がりまで約30分かかるとのことで、ドリンク飲みながら待ち。

お待ちかねのお好みフロマージュ着皿❗

分厚いホットケーキのようなビジュ。

仕上げは、店員さんが、たっぷりのチーズソースをかけてくれブラックペッパーをかけて完了。

熱々の焼き上がりで、コテで割ってみると、外も中も、本当にホットケーキを割っているかのような柔らかさ。

こちらのお好みフロマージュのソースは、カマンベールチーズに2種類のチーズをブレンドし白ワインを合わせたオリジナルチーズソースとのこと。

このチーズソースがコクがありチーズ好きにはたまらないやつでした。

お好み焼きの中には、赤ワインで煮込んだ豚肩ロースが1個入っていて、それ以外は、歯が無くても食べれる柔らかさ。

見た目よりペロッと食べれて、自分的にはお好み焼き2個食べれそうな軽さだった。

こちらのお店は、チャレンジゲームがあったり、ワインの種類も豊富に置いてあり、食事以外にも、お酒を飲みながらゆったり過ごすこともできそう。

何よりもワインソムリエがいることで、料理に合うオススメのワインをペアリングしてくれるのがありがたいかも。

お会計してレシートもらって初めて気づいた。

タノシヤは、【♪楽しや♪】なんだ～❗

腹パン...

珍しいお好み焼きが食べられるとの噂を聞いて、初めて来店しました。結果、企業秘密的？独特の焼き方でじっくりと仕上げられただろう一品は、大変に美味しいものでした。 一緒に出掛けた相方も母も、「これはまた食べに来たい！」と大感激した程です。 写真の見た目どおり、ツン盛り高い一品ゆえ、焼き上がりに30分以上かかります。（メニュー表にも注意書き有り） なのでぜひ来店したら、真っ先に注文してください！

この日はお好み焼きのみを戴いたのですが、基本は鉄板焼居酒屋さんみたいですので、次回はもっと色んなメニューを食べてみたいです。 もんじゃ焼きも挑戦してみたいな。

ただ厨房での調理がお一人（オーナーさん？イケメンです）、ホールに若いお兄さんがお一人が基本のお店と感じましたので、お客さんの多い忙しい時間帯だと、料理の提供が滞りそうかな？と、勝手に推測しました。 こちらもゆっくり滞在出来るタイミングを見て、またぜひとも伺います！ 接客もお見送...

テーブルだと目の前に備え付けの鉄板があるけど、カウンターだとコンロを置かれた上に小さい鉄板になるのでもんじゃの仕上がりがなんだか微妙だった。 圧倒的にテーブル席のほうが良かったと後悔。 目の前で作られていくのが見たかったけど、完成したのが運ばれてきた感じだった。

なんとなく建物自体入りにくいのと、内輪っぽい雰囲気があるので、再び行くには勇気がいるかも。 行ったタイミングなのか、一見客はあまり来ないのか、歓迎されなかった感じを受けたので、...