Ramen Kagetsu Arashi Shintoshin — Restaurant in Naha

Great place for a quick bite! Digital ticket vending machine with multiple languages available. The Ramen broth was perfect if you like it not too watery and not too thick. The noodle were on the firm side and I'm assuming they just make them that way, as the staff didn't ask how I wanted them. The gyōza were good as well. I really liked the pork topped rice and will definitely be ordering that again. If you're in the area,...

夕方に訪れるとカップルや学生、ファミリーもいました。券売機から購入し座ると、店員がお水と注文を取りに来てくれます。 しかしどんどん入ってくる客に対してスタッフが少ないのか？私たちの注文した料理が運ばれてくるまで長く待つ印象を受けました。 しかも子連れとわかっているのに取り皿も言わないと持ってきてくれない(´TωT｀) 忙しかったんですね。 さて、今回注文はラーメン、餃子、チャーハン。ラーメンは麺の堅さは聞かれませんでしたが、個人的にもう少し硬めだと嬉しいです。チャーハンも少し硬い食感でしたがあれはニンニクなのかな？ そして、、、あれ？餃子が来ない。 たまたま座った席が店員から見えない位置にあった為、仕方なく厨房まで行きました。テーブルにベルか何か呼ぶものがあれば良いですね。 結局餃子を忘れられていたので、またまた長く待ちましたが、今度は混まない時間帯に再チャレンジかなと思いました。 でも、店員さん声出ててそこは良かったです。こちらの「ご馳走様でした」に対しても「ありがとうございました！」と応えてもらえると来てよかったと思いました。 次は注...

一番人気の定番ラーメンを頼みました。 店の名前は良い感じなんですがこのチェーン店のラーメンは何故か総合的に美味しくない。お腹は空いていましたが、全部食べるのが非常に辛かったです。

具体的にスープの脂の質が悪く感じました。横浜家系も好きで、たまにヤバい(脂の古さというか)脂のラーメンに出会うのですが、それに似て身体が脂を受け付けない感じでした。温度もぬるめです。

あとは麺がスープを吸っているのか(恐らくそういう仕様)色がスープ色で妙な味が付いている。塩気、クセが強い。麺だけ別の液を吸わせて用意してあるかの様な感じです。実際どうかは知りませんが、人工的な味を茶色くなった麺から感じました。

これは好みかも知れませんが、なぜか花月嵐はマジで無理です。大抵のラーメンは美味しく食べ...