初訪は土曜日の18時半頃。 すでに外にまで並んでいる人がいて、名前を書いて順番を待となりました。30分ほど待ったところで名前が呼ばれ入店。 注文は、新鹿児島(1,000円)と宇都宮餃子(380)。 ※価格はいずれも税抜き まずは10分しないくらいの時に餃子が届き、先に頂いました。テーブルに到着した時からニンニクの香りがしていましたが、口に入れると口全体にニンニクでいっぱいになるほどしっかり効いていました。 餡はシッカリしていて、大きさもそこそこ有り食べ応えがあり美味しかったです。 餃子を食べ終わり10分ほどすると、ラーメンが到着。 まず初めにスープを1口頂くと、見た目以上にねっとりした感じで舌にまとわりつく感じがありました。 しかし嫌な感じはなく、くどくも有りませんでした。 次に麺ですが、角張った中太めんモチっとした食感で美味しくスープとの相性も良かったです。 チャーシューは肩ロースのレアチャーシューで、スープがこってりしているので柔らかくくどくないのが丁度いいと感じました。 メンマは大きめなのが2つあり、味がしっかりしていてコリっとした食感が心地よく途中のアクセントに良い。 新鹿児島には煮卵も付いていて、半熟で味がしっかりついていて美味しくいただきました。 スープは塩味もそこそこ有りましたが、濃いめの味が好きな私は問題無く完飲致しました。 初めての訪問だと、メニューが多く何を注文したらいいか大変迷いましたが美味しく大変満足でした。 鳥系、魚介系のスープもある様なので好みが異なる人と訪問しても大丈夫なのではと思います。 他のものも食べたいと思いましたが、少し遠いので次はいつになるやら...笑