何度か利用

カウンター8席 6人がけ掘りごたつ式テーブルが2個の

1人～多人数に対応したお店です

材料のメインは

鶏系 豚系 牛系 アボカド チーズ系 アスパラで

他には

料理として

鶏の炭火焼き

鶏のたたき

サラダ

うな肝さし

鮭ハラス串

牛どて煮

海鮮刺身

外にも色んな料理があります

焼き鳥屋と言うより

焼き鳥をメインに牛串 豚串焼きもある居酒屋！

って感じです

メインの焼き鳥は定番焼き鳥から

軟骨付きぼんじり 脾臓等 他店ではなかなか お目にかかれない部位 まであり 色んな部位が食べられる 希少な お店です

部位により塩を使い タレの場合には大根おろしや一味を使っていたりと

部位によって一串一串ちゃんと拘っているのが分かります

オススメとしては鶏系全般 豚串 牛串(赤身)200円 サラダ レバンです

サラダは龍馬名物の１つになるのかな？

レタス丸ごと1個が出てきて フォークとナイフで切りながら食べます

他にもサラダがあり

その内容は

アスパラ ラディッシュ リーフ サニーレタス パプリカ赤黄 プチトマト赤黄 大根 ゆで玉子 と彩りも量も かなりありました

ドレッシングは自家製かな？甘酸っぱい柑橘系で食べやすかったです

レバンは塩気が効いたレーズンバターをフランスパンで巻いてあり

冷たいのでデザート感覚で食べれます

他にもフランスパンで巻いてない 普通のレーズンバターもあり

こちらはアルコールに合います

最初にも書きましたが 食材のメインは鶏系 豚系 牛系 チーズ系 アボカド アスパラで

それらを複合的に合わせた料理が多いです

例えばアスパラの豚巻き とかアボカドとチーズの◯◯等

多彩な組み合わせ料理が多く

ロスの少ないよう工夫されてます

龍馬さんの料理は どれも美味しいのですが １つだけ あまりオススメしない料理があります

それは牛串(サーロイン)の方です

値段も一串900円と高く 霜降りが多く 肉々しさはありません

脂の旨味もイマイチ…

総合的なコスパは普通ですが良いお店だと思います

ごちそうさまでした。